导读：锅包肉在许多饭店里，都会有锅包肉——这道耳熟能详、令人垂涎欲滴的菜。这道菜口味各异，有酸的、酸甜的、脆的、软的......但是奶奶做的锅包肉是让我最难以忘怀的。...

锅包肉

在许多饭店里，都会有锅包肉——这道耳熟能详、令人垂涎欲滴的菜。这道菜口味各异，有酸的、酸甜的、脆的、软的......但是奶奶做的锅包肉是让我最难以忘怀的。

还记得三年级的时候，奶奶买了几斤五花肉和两袋番茄酱。起初，我只是单纯地觉得是买一些肉而已，可是晚饭的时候，我看到了一盘从未见过的菜，我好奇地问奶奶：“这是什么菜？”奶奶慈祥地说：“这是奶奶在网上新学的锅包肉，你快尝尝好吃吗？”我迫不及待地想尝尝这道新菜。我紧忙夹了一块，就送进了嘴里。肉香和番茄香混合在一起，又“解锁”了一项新的味道，其中有甜、有咸，但不多不少，恰到好处，我激动地点点头，还沉浸在这种美妙的感觉里，不大一会儿，一大碗饭就好似突然消失了一般。于是，我的脑海里深深印下了这道菜。

几个月过去了，我又求着奶奶：“奶奶，奶奶，再做一次锅包肉吧！”熬了难受的半个多小时后，我又飞快地跑去餐桌，闪电一般地拿了筷子，就准备吃晚饭了。待锅包肉端上来后，我激动地拍起了手。在最后，一盘锅包肉都被我消灭了，但是我觉得块小一点会更好吃，奶奶下一次做的时候，果真好吃了许多。

从三年前到现在，奶奶的厨艺也更高超了，扣肉、西红柿炒蛋、金针菇......好吃的菜越来越多，但是每到重大节日，奶奶也总是会做上一盘锅包肉。