【第1篇】
说起美食，数不胜数，比如兰州拉面、云南的过桥米线、北京的烤鸭……其中，我最喜爱的美食还是寿司了。
寿司起源于日本，是一位厨师因为食材不够，而用鱼和米饭做出来的。可就是这次尝试，使它马上受到了日本人民的欢迎，很快就传遍各国，成为了家喻户晓的“寿司”。
寿司形态各异，五彩缤纷，可以在盘子里摆出不同的“造型”。远远望去，像是一列列小骑士，整齐地排着队伍，向前行进；有的又好似一朵用爱心组成的花束，寄托着它对人们的美好祝福。光是看着这些用寿司摆成的图案就已经让人垂涎三尺了。
寿司不仅看着美观，做法也十分简单，在家里就可以做出来。只要在铺开的竹卷上放上一层海苔，再把煮熟的白米饭或糯米放在海苔上，然后把米饭压平，把肉松、黄瓜等东西切成条状放到米饭上。如果你喜欢吃芥末，可以再加上一些。最后，涂上准备好的沙拉酱，再卷上竹卷。但是一定要在卷的时候压紧，否则寿司里面的东西会在打开后掉落下来，就不是完整的寿司了。寿司卷起来了，就可以用寿司刀把它切成小块的形状，摆出不同的模样，在上面再放上一层沙拉酱，就完成了。顿时，一股米饭的清香，加上萝卜、黄瓜等配料的香味，和这沙拉酱的味儿混为一体，互相融合，十分清爽。
吃寿司也是很有讲究。做好的寿司会切成小块的，所以吃的时候，也应该把整块寿司一口吃下去，讲究完整性。如果一小口一小口地吃寿司，包裹寿司的海苔就会断开。这样里面的东西就会掉落下来，就不是完整的寿司了。当一整块寿司放入口中，香味立刻溢满口腔，回味无穷。
怎么样？听了我的介绍，你一定心动了吧！心动不如行动，那就快来试一试吧！
【第2篇】
油炸爬猴
一听到“爬猴”这两个字儿，你肯定会惊恐地问：“‘爬猴’该不会是昆虫吧？没错，你答对啦！你肯定又会问：“昆虫能吃吗？”但我却可以坚定的回答：“我可以让你爱上它。”
爬猴，它就是“大嗓子”歌唱家知了的幼虫，又叫幼蝉猴。它的眼睛黑溜溜的，看起来像两个珠子；而腿很像蟋蟀的腿。而它的蝉尾，又胖又大，很像一个粗笔尖。偷偷告诉你一个秘密哦，爬猴里面有肉，就藏在爬猴的背部和尾巴里面。而它的全身深土金色的，一油炸，颜色变得更深啦！
虽然这爬猴儿长得丑陋，但味道却十分美味，光是闻起来就可以引出你的口水，就变成了“三千尺”啦！油炸爬猴一上桌，你就看到了它们的样子：无数爬猴安静的“躺”在碗里。它们的眼睛好像有神似的，让你总觉得它们在“盯”着你。再看看它们土黄色的外壳，还有那奇怪的脚和脑袋，你是不是瞬间没有了吃的欲望？没事，菜不美，但味儿特棒。
我知道，看着这些长相不凡的爬猴，你肯定会吃不下吧？没事的啦，你只需闭上眼睛，闻它那醉人的香气，在想象它美好的样子，放入口中。这时你嘴里就会发出“滋粑”的声音，同时也会尝到一种说不出的美味，香脆可口，油而不腻。而当你吃到它的尾巴和背部时，就会感觉那里就像羊肉一样，鲜美多汁。而这也正如我前面所说，那里就是它的肉。吃完之后你嘴里充满了菜香。没想到吧，原来这种“外丑内美”的昆虫，竟还有美肉，甚至还胜过牛肉吧？再给你透露一下，这菜还含有丰富的蛋白质和营养呢。
说完它的味、形，该说说油炸爬猴的做法，否则你们就会天天去小吃店里跑来跑去。哦，对了，这菜看似简单，但做法不简单呦。
首先，把活知了闷死后，用手指将前颈撕破，先剥去头皮；接着将胸脯皮分别向两翅撕开，弃去翅膀；再将后背皮、前胸皮同时往下剥至腿部；最后弃去尾巴，整理成光雀；再用二指紧捏肋下腹部皮，将全部内脏从腹部挤出，剪去嘴尖壳和脚爪，洗净晾干。将菜油放入炒锅内，用旺火烧至七成熟，放入幼蝉猴炸五分钟左右。待淮脑袋炸至呈白色、幼蝉猴浮起就可以捞出来了。再撒点椒盐就更美味啦！
当当当当！这样一盘飘香四溢的油炸爬猴就完工啦！我得赶快开吃啦，不跟你说了，拜拜！
【第3篇】
俗话说得好，“民以食为天”，我对这句话非常赞同。我可以封自己为一个“小小美食家”啦，光菜名，我就可以滔滔不绝地说上上百种。如：北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊，西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜的美食中，最让我喜爱的是美味的披萨。
相传，马克波罗在中国当官的那段时期，对中国的饮食文化十分感兴趣，他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利，这两种食品经过改良后，就成为了我就熟知的意大利面和披萨。
披萨的表面是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有番茄，菠萝等蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个精灵在跳舞，无论是什么口味的披萨，都会让你吃了还想吃。面饼跟普通大饼一样，但是无论怎么吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味；美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的奶香更加浓郁……
中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，又让西方文化完美的展现于此，难怪披萨是我喜爱的美食呢！
