我的家乡在青州市西南山乡，这里满山满破都栽满了柿子树。金秋十月，柿子红了，家乡也就添上了一道亮丽的风景线。

 

　　柿子树都长得老高，枝杈横生，树叶椭圆，到了秋天就由绿变黄。直到黄里泛红。像枫叶那么好看。这时红叶似火，柿黄如金，一棵柿树就是一团火，一片云。

 

　　每年柿子成熟的季节，也就是人们最忙碌的日子。人们扛了高高的*，推车担担，提筐携篓，收摘起柿子来。就说我家吧，父母白天收摘回柿子，到了晚上就得全家动手，剥柿皮，吊柿饼，就是我也得帮着掰柿把儿，所以总是睡到很晚。

 

　　每年柿子成熟的时候，也是我们一饱口福的日子。烧柿子有着特殊的风味，我爸爸又是烧柿子的高手。烧柿子得用特殊的炉子，用均匀的火候，直到把柿子烧得遍体乌黑，吱吱地冒着乳汁。这时大家便围住炉子，挑烧软的放在柿叶上剥去黑皮，那甜味便顿时涌了出来。吃柿子可得趁热，越是烫舌头越能品出味道。别看我人小，可一口气也能吃上三四个。

 

　　柿子，不但饱了我的口服，还增加了农民的收入，甜了农家的日子。