导读：有句古话说得好，“萝卜青菜，各有所爱”。我最爱的一种蔬菜，就是苦瓜。它虽然没有哈密瓜那么甜，没有西瓜那么圆，但它却有自己的特点。苦瓜长得凹凸不平，就像大海那连绵...

有句古话说得好，“萝卜青菜，各有所爱”。我最爱的一种蔬菜，就是苦瓜。它虽然没有哈密瓜那么甜，没有西瓜那么圆，但它却有自己的特点。

苦瓜长得凹凸不平，就像大海那连绵起伏的海浪，又像年迈的老人脸上的皱纹。用刀轻轻把皮切开，就好像打开了一个绿披衣，顿时，一种清凉的香气扑鼻而来，让人闻了就想吃。当我把小小的一片苦瓜放入嘴里嚼一嚼。哎呀，好苦呀！一股令人难以忍受的苦味从我的舌尖浸入喉咙。奇怪的是，等吃完后，喉咙里却十分清凉。

这时，我才想到了一句古话：“吃得苦中苦，方为人上人。”是呀，人的一生并不是那么平坦，总会有一些坎坷，所以不吃苦，怎么会有清凉舒服的感觉呢？

苦瓜虽苦，但它却对人们的身体大有裨益，所以，我喜欢苦瓜。