【第1篇】
今天是母亲节，我决定为妈妈做一顿饭，当作节日礼物。打开冰箱，我仔细地搜寻了一遍，找出几样食材，在脑子里列了一个菜谱：西红柿炒鸡蛋、韭苔炒毛豆、蒸香肠。这些菜我看到妈妈做过，好像很简单，于是我信心十足地对妈妈说：“妈妈，你去看电视吧，我这次独立完成，不用你插手！”妈妈半信半疑地说：“你确定？”我自信地点了点头。
可是当我真的打算动手时，才发现两眼一抹黑。到底该从哪里下手？我想了想还是从经常吃的西红柿炒鸡蛋开始吧。先拿出两个西红柿切皮。太用力我怕切到手，轻轻切，皮切不下来。好不容易抖抖索索地切完了，西红柿被我切掉了一半。切第二个时终于好了些。我把西红柿切成小块备用，又把鸡蛋搅匀，在锅里倒入少量油，小心翼翼地把蛋液倒入锅内，锅里立刻发出“嗞啦”一声，哎呀！吓死我了！我胆战心惊地把鸡蛋炒散，再放入西红柿炒一炒，好了！第一道菜成功！
接着该韭苔炒毛豆了，可这道菜该怎么做真让我犯难，原本想求助妈妈，但想到我已经和她打了保票，就犹豫了，怎么办呢？幸好我发现了一本菜谱，这可真是我的大救星啊！我迫不及待地打开了书，先把韭苔切段，洗干净。毛豆在水里煮熟，在锅里倒入油，放入毛豆，有了炒鸡蛋的经验，这次我从容多了。把韭苔放入锅内，加盐再加点水，不一会儿，锅子里冒出很多热气，我的第二道菜也完成了。最后我把香肠放进蒸锅，可是又有一道难题从天而降，蒸锅小，香肠长，怎么也塞不进去，怎么办？我看到切成段的韭苔，灵机一动，可以把香肠对切啊！这下，香肠终于乖乖地躺在了蒸锅中，我抹了一把头上的汗，接下来就是等待了。
终于大功告成，我请妈妈品尝，妈妈尝了一口西红柿炒鸡蛋，笑着问我：“你是不是忘了放盐了？”我一拍脑袋，对呀！烧第一个菜太紧张，连盐都忘了！妈妈接着说：“第一次做菜能完成，已经很棒了，值得表扬！”我心里像得了一百分一样开心。不过妈妈也提出了不足：（1）不会合理安排时间，应该先蒸香肠，蒸香肠的同时可以做别的菜。（2）料理台上一片狼藉，鸡蛋壳，西红柿皮扔得到处都是，做菜的间隙，可以做些整理工作。我点点头，原来做菜还有这么多学问呢！
我今天终于感受到了妈妈的辛苦，我做了三个这么简单的菜，就花了一个半小时，想想妈妈平时要照顾我的饮食起居，辅导我作业，还要做很多家务，花费的时间和心思真是不计其数。妈妈简直就是一个女超人，妈妈你辛苦了，母亲节快乐！我永远爱你！
【第2篇】
妈妈在忙活家务，午餐时间到了，她却腾不出手来给我们做午饭。她思考了一会儿，便把做午饭的重任交给了我。顺便让我找来一张纸，用笔在纸上记下她传授的做菜方法。我拿着做好的笔记走进了厨房，学着妈妈的样子忙开了。
步骤一：在冰箱里拿一包火腿肠。看到这儿，我立刻奔向在阳光房里的那个大冰箱，把冰箱翻了个底朝天也没有把香肠找着。结果又跑回厨房打开小冰箱的门。唉，我的火腿肠，你竟然藏在了这儿呀！
接着，我又拿出纸，开始第二步骤：我拿出一把厨房用刀，拨开火腿肠的外衣，再用刀把火腿肠的下半部分切成两半，末端留一点是用来合起来的。我抓起刀就切，“嗖”的一声，香肠就被我切成了两半，这根切坏的火腿肠不能用了。我重新拿起刀，小心翼翼得一点一点一点切。切好了，我按妈妈教的方法把火腿肠的两瓣翻身绕一圈，又重新合到一起，再用牙签插上，第一个爱心香肠做好了。（备注：要穿三个爱心香肠哟。）
我小心翼翼的把它弯过来，又轻轻的用牙签插上。生怕一用力，把火腿肠弄断了，又得从头再来。可不知为什么，每次我穿的香肠都是一边大一边小。就这样，我的三个爱心火腿肠模型都好了。（总的切五根，有二根坏了，变成了我犒赏自己的美食）
步骤三：我打开平底锅，把里面擦干净，倒入调和油，按下开关，等油预热好了，再把爱心香肠放进去。从冰箱里拿出鸡蛋，在厨房的桌面上轻轻磕几下，当鸡蛋裂开了一道缝的时候，我用指甲用力的剥开，倒入火腿肠制作的爱心形状的模具里，每个火腿肠里都要倒一个蛋液。
刚开始，我都做得还蛮顺利，可打鸡蛋的时候，我要么就是鸡蛋拨不开，要么就是不敢靠近，生怕被油炸到，怎么也搞不好。这时妈妈正好有点儿时间，过了指导了一下。在妈妈的指导与鼓励下，我终于将三个鸡蛋都打好了。
最后一步，把香肠端上餐桌。这个最简单了，我轻而易举就把它弄好了。
然后就是煮面条。我把水倒进锅里，烧开，面条放进去，等锅里的面条沸腾了再加点冷水，面条再次沸腾的时候，面条就可以出锅了。我用筷子把面条捞出来，盛进面碗里，撒上盐，再放点酱油，拌一拌，倒上开水，端上桌，今天的午饭就完成了。
真没想到第一次做饭就这么成功，以后我一定要多做饭，让自己的做饭技术更上一层楼。
