导读：今天晚上，钟点工阿姨给我做了我最喜欢吃的“荷兰豆”。阿姨把买来所有荷兰豆都一个个掰开，把上面的茎给撕下来，说这样吃的时候味道会更好，之后把它放在盆子里洗干净，然...

今天晚上，钟点工阿姨给我做了我最喜欢吃的“荷兰豆”。

阿姨把买来所有荷兰豆都一个个掰开，把上面的茎给撕下来，说这样吃的时候味道会更好，之后把它放在盆子里洗干净，然后沥干水汽，装到一个铁盘子里。再准备了一些切好的姜蒜和红椒。 开始炒了，阿姨先在铁锅里面放一点花生油，等油热了之后，就把姜蒜放里面爆香，然后，把准备好的荷兰豆全部倒到铁锅里面，倒到锅里的一瞬间，就像一个绿色的瀑布往锅里流去，仔细地翻炒一会，等荷兰豆的颜色渐渐发生了点变化，接着再往锅里面放上红椒丝，加两小勺盐，最后，大概在锅里再翻炒1分钟，美味无比的荷兰豆就好了。 阿姨迅速地用铲子把炒好的菜盛在碟子里，看着面前青翠欲滴的荷兰豆，再配上丝丝鲜红，真是让人垂涎欲滴啊。我马上夹了一筷子荷兰豆塞进口里，嗯，真好吃！