我的家乡在美丽的邵伯湖畔，在我的脑海中,家乡的感觉，就像是妈妈的怀抱，而家乡的味道，则是家乡的美食，带给我舌尖上的无以伦比的享受。
不知道从什么时候开始，龙虾，成了邵伯湖畔夏季最富有特色的美食之一。每到周末或是节假日，放眼望去，整条美食街停满了来自各地的汽车，南京的、扬州的、镇江的、无锡的、常州的、上海的，甚至还有北京的，整条街每家店都坐满了慕名来品尝龙虾美味的人。
日暮时分，走在美食街上，扑鼻而来的香味儿袭来，我闻着就能分辨出有清水的、红烧的、椒盐的、蒜泥的、腐卤的、蛋黄的、酱骨的、十三香的……那鲜美的味儿仿佛会往你的鼻子里钻似的，闻着都是一种享受，妈妈就总说我是馋猫鼻子尖！
其中我最喜欢的就是麻辣小龙虾了。那一大盘麻辣龙虾摆在我眼前，我仔细地看着，一个个蜷起了身子，收起了生前的张牙舞爪，那咬的紧紧的两只大钳子，就像紧紧握着的拳头，两只小眼睛还竖在脑壳上，好像在说：“我虽已是你的美食，你不要这样盯着我，我可是很辣的，你敢吃我吗？”哼，我才不怕呢，戴上手套，伸手抓来一个，一闻，一种混着隐隐香料的特殊香味儿，馋得我口水直流。我就再也忍不住了！我学着大人的样子，拔头，吸脑，断尾，抽肠，吮壳，剥壳……金黄色的虾脑充满了红油，白嫩嫩的虾肉弹性十足，放进嘴里，既辣又香，辣得我满头大汗，好过瘾啊！我还是情不自禁的又拿了一个，两个，三个……
我去洗手的时候，路过厨房，门微开着，我悄悄往里面瞄了一眼，哇……好多的配料啊，有葱花、生姜、蒜泥、青椒、红椒、洋葱、五香、八角……都是一大盆一大盆的放在条柜上，还有很多的瓶瓶罐罐，我猜是各种调味酱吧，这么多的配料，难怪会那么好吃了！再看看正忙碌着的叔叔，穿着白大褂，带着高高的厨师帽，还有熟练的翻锅手法，一看就是电视里见过的米其林大厨嘛，真是太帅了！
这样的美食又有谁会轻易拒绝呢，难怪会吸引来自四面八方的友人，谁不想尝试这无以伦比的舌尖上的享受呢，这就是我心中家乡的味道，就像一颗种子，深深埋在我的心田，无论我走到哪里，走多远，都不会忘记这是家乡的味道… …
【点评】作文中小作者从美食街的人头攒动、龙虾的品尝、龙虾的制作等方面入手，向大家介绍了家乡美食，处处透露出对家乡美食的喜爱。
