导读:【第1篇】今天是元旦节,我提出做包子给外婆吃,爸爸妈妈同意了。我和爸爸开始揉面。先在面粉里加了发粉和水,再用筷子拌了几下,这时候会感觉到又粘又难拌,然后用手把面...
【第1篇】
我和爸爸开始揉面。先在面粉里加了发粉和水,再用筷子拌了几下,这时候会感觉到又粘又难拌,然后用手把面团揉均匀,盖上纱布,放在床上,用电热毯和辈子暖着,这时候你需要耐心的等待。等过了二个小时之后,面团就发好了,可以看到面团已经大了好几倍。拿出面团揉几下,揉成一个个的小球,再用手压几下,压成博饼,加上用肉、黑木耳、冬笋和葱做成的馅,把博饼的边捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸笼里面,加热18分钟,热气腾腾的包子就新鲜出炉了。
外婆拿着我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,说:“这是世界上最好吃的包子。”
你是不是觉得包子很难做,其实很简单,关键是你要亲手做一做,希望你成功!
【第2篇】
今天我们准备做包子,妈妈买好材料,发酵好面粉,剁好猪肉,就要开工了。
妈妈先把面粉搓成一条不大不小的立体椭圆形,把它切成一块一块的。我接过一坨面粉,把它压扁,内厚外薄,然后在里面放鲜嫩多汁的肉,最后就要包皮了,我把包子皮捏上花边,把它们捏住,就成包子了。可我看起来不像,像一个装满金币的钱袋。于是我又包了一个,这次像春卷了,我又包呀包,终于包了个像样的了。
接下来就要尝味道了。我们把包子放进蒸锅里,蒸了10分钟,时间到了,我迫不及待地把包子拿了出来,好烫!可这也没有消灭我吃包子的心,我咬了一口,好好吃!
这次做包子真好玩!我下次还要做。