今年寒假，爸爸妈妈带着我回到位于四川攀枝花太平矿的老家过年。
攀枝花原名渡口，是全国唯一一个以花命名的城市，也被称之为“花城”。对于我这个吃货来说，来到美食之都四川，简直就是到了人间天堂。
我们先到太平矿的姥姥家，姥姥姥爷、大姨一家和舅舅一家都在那里等我们。刚推开家门，两只狗就摇头摆尾地迎上来舔我的脚，甩都甩不掉。当天，姥爷就杀了鸡，抓了鱼，劈干柴，熬高汤，买木炭，准备做铜火锅。铜火锅原理简单，外形奇特。它是用黄铜做的，中间有个烟囱放木炭，用来点火煮食物。晚上，我们一家人围坐在火锅旁聊家常，团团圆圆，其乐融融。
第二天，姥爷又杀了鸡，炸辣椒油，炒糊辣子，打花椒面，拌干料，为烧烤做准备。大姨是个厨艺专家，各种小吃、火锅她都会做，此外，她调糖也是一绝。下午，大姨切了脆皮肠、土豆片和豆腐片。舅舅让我和老弟劈干柴，他来生火，并用铁丝串好食物，加上木炭，摆上烧烤架，我们就开始烧烤了。大姨、舅舅负责烤美食，老姐、老弟负责撒调料，我和老妈负责倒饮料，我们各自忙碌着。忙完之后，大家就围在桌边吃香喷喷的烧烤，别提多惬意了！
姥姥家的平房外有一大片菜地，种着油麦菜、莴苣、小油菜、白菜等蔬菜。这里的蔬菜都是无公害绿色食品，富含维生素。菜地中间还有个小鱼塘，里面有两条鲤鱼和两条罗非鱼。地里还种着芒果树、香蕉树、葡萄藤.芒果树上结着又大又黄的象牙芒果，又香又甜，好吃极了！最好吃的水果要数大菠萝了。菠萝极甜，让你吃了就爱上它。菜地里还有圣女果，我路过时摘了几个，洗净后尝了一口，嗯,汁多味美!我立即又摘了几个，大快朵颐起来。
姥姥家的院子里，也种着几棵米易县甘蔗。米易县在攀枝花西，那里家家种甘蔗，因为日照时间长，所以那里的甘蔗又脆又甜，而且不硬，水分很多，是甘蔗中的*！
攀枝花的美食千滋百味，攀枝花的水果千姿百态。更让我难忘的是，在那个太平小院，我和家人一起吃火锅年夜饭时的幸福情景。毕竟，和家人在一起是最快乐的。
