导读：在阿婆家的一天里，阿婆教我做饼，我非常兴奋，特别想知道又香又黄的饼是怎么做出来的。阿婆首先将面粉倒在碗里，然后掺了一点冷水，再用筷子一直搅拌，直到把面粉搅拌的稠...

在阿婆家的一天里，阿婆教我做饼，我非常兴奋，特别想知道又香又黄的饼是怎么做出来的。阿婆首先将面粉倒在碗里，然后掺了一点冷水，再用筷子一直搅拌，直到把面粉搅拌的稠稠的，准备工作就做好了。

接下来阿婆把煤气灶打开，把锅放到煤气灶上，然后对我说：“把面粉均匀的慢慢倒下去，不要倒完。”我迫不及待的尝试了一下，把碗里的面粉小心翼翼均 匀的倒进锅里，随后我急切得把饼摊大，但是我一开始就遇到了困难，由于我用力太大，面粉总是会破开，我想了一个办法，把碗里剩余的一些面粉倒了一点到饼 上，再用锅铲把破开的那一块轻轻的补起来，而且我掌握了一个技巧，就是在摊饼的时候，要顺着饼的中心慢慢的向外围摊，就不会导致摊不平或者把饼搞破了。因 为饼薄两三分钟的时间饼的反面就熟了，我就把饼翻了过来，接着用锅铲把饼转了一转，不一会儿饼就摊好了，我把饼用锅铲盛到盘子里来，随后拿出来了一点豆瓣 酱涂在饼里面，然后把它卷起来，一个香喷喷的饼就做好了，我迫不及待的尝了一口，真香！阿婆还夸我做的真好！

吃着自己第一次做的饼，真有成就感呀！