【第1篇】
美味的绍兴特产“笋干菜”大家都应该吃过吧!大家知道晒笋干是什么时候最好吗？是的，那就是清明节前后，这个春暖花开的时节。
在去王坛挖笋的路上，车来车往，排得水泄不通。我心里立刻有一个大大的问号，难道他们也是来挖笋的吗？开到后面一看，哦，原来他们是来扫墓的，这才让我舒了口气。一路上山峦叠嶂，溪水环绕。秀丽的群山，高大的树木，清新的空气，让我感受到了真正的大自然。
到了王坛镇，我们准备好挖笋的工具，开着车上了山，山路上我们的汽车一颠一震的，屁股都痛死了。这边的路可真险，一条条弯弯曲曲的，一条条成九十度角，开起来要不停地刹车，我们就这样到了竹林。这边的竹子可真多，满山的竹子让人目不暇接。有笔直的，有弯曲的，有粗壮的，还有细细的，像一个个哨兵站在那里，看守着这一座座山林。来到我们要挖笋的竹林，大人说黄芽儿的笋好吃，比较甜。于是我们就仔细找黄芽儿的笋。这种笋很难找到，因为这些黄芽儿的笋只是从泥土里微微探出它的小脑袋。挖笋看似简单，其实是体力活，技术活。我们必须用锄头先把笋旁边的泥土全部都挖掉，别以为你挖很小一个洞，就能把笋挖出来，要大面积的像四周挖，因为一颗笋的边上茎和根非常多，要把茎和根全部弄断，把坑挖大，把坑挖深，再去挖笋，挖笋必须要用力气，不然的话不管你怎么弄，根本就挖不出来。要一直挖到有白白的笋肉出现再把它从下方锯断，不过要记住，弄断的时候不能用手把它掰下来，一定要用锄头。一开始我们就挖的很慢，挖得很艰难，后来熟练了，挖了许多的笋，就满载而归的下山了。
虽然挖笋非常的累，非常的脏，我们一个个都像个泥人似的，但我们从劳动中体会到了快乐和满足！
【第2篇】
今天，我高高兴兴来到了乡下的奶奶家。奶奶家有一大片碧绿的竹林。远远望去，竹林里冒着密密麻麻的笋头。“啊！春笋！”我一边叫一边兴奋地拿起了挖笋的工具，跑进了竹林。我仔细一看，雨后的春笋长势喜人，地上遍地都是笋头。这些春笋有的高，有的矮，有的胖，有的瘦，外面还包裹着一层层黑色的毛外套，真像一个个可爱的小宝宝！我小心翼翼地挖着竹笋旁边松软的泥土，生怕一不小心就会挖断娇嫩的竹笋。
挖笋可是个力气活，我刚挖了一会儿，手掌就隐隐地痛了。不过想着能吃到美味的春笋，我还是坚持下来了。经过我和奶奶的努力，我们挖了满满的一箩筐笋。奶奶说，这些春笋除了炒着吃，还可以做笋干呢。
回到家，我开始帮奶奶剥笋。我轻轻地把春笋的毛外衣一层一层地剥下来。脱掉了毛外套的春笋娃娃，白白嫩嫩的，哇！真可爱！好想咬上一口呀！我凑近闻一下，春笋还有一股淡淡的清香味。在剥笋的时候，妈妈告诉我，她小时候没有什么玩具，每当这个时节,经常用笋皮做竹笋哨子玩。竹笋哨子是用两片大小均匀的笋皮做的，由于每一片笋皮大小、厚薄不一样，所以做出来的哨子会吹出各式各样的响声，有的像鸭子叫，有的像小鸟叫，还有的像小老鼠的叫声。在妈妈的指导下，我也学会了制作竹笋哨子，这真是太好玩啦！
奶奶家的竹林真是个好地方。希望我下次来的时候，还可以挖笋呢！
