【第1篇】
一天下午，我到英语培训班去上一次厨房课。
我来到教室就听到了要做饼干。我觉得很奇怪，因为饼干要发酵，最少也要一两个月。但是一节课顶多只有一个小时，怎么够呢？老师先教我们放一些牛奶和巧克力粉，雪白的牛奶变成了灰黑的巧克力奶。在放发酵粉的时候不知道怎么了，盆子里面多了一座“雪山”，我们也没太在意这座“雪山”。放好了后我们又用勺子把它弄成一堆，相机了一颗黑色的大豆。老师在这颗大豆上放了一些蜂蜜。然后就到了最“困难”的一步，捏成型。我们不约而同地说：“用什么捏？”老师用英文说：“hand”（手）。我们不约而同的说了一句英语：“what？（什么）”，因为我们都觉得用手捏黏糊糊的有点恶心。但是没有其他的工具，而且糕点师傅都是用手做的，所以我们只能接受。我伸手抓了一点，觉得还蛮好玩的，大家陆续了抓一点，捏着各自喜欢的形状。我们有的捏了毛毛虫，有的捏了人，还有的什么也不像，当然，正常的只有5、6个。老师把这些“怪物”放到了烤炉里面，我们焦急地等待了20分钟，就想快点吃到自己做的饼干。但是我们的饼干只有饼，没有干，所有的“怪物”都粘在了一起，变成了一张大饼。原来是我们发酵粉放太多，饼干膨胀得太厉害，但是味道还是很好吃的，有点像“奥利奥”。
我这一次玩得很开心。
【第2篇】
“哇!”伴随着我的惊叹声，香喷喷的手指饼干出炉了。看上去黄灿灿的饼干不知道味道怎么样呀？我拿起一块咬了一口，酥酥的，脆脆的，有一股甜甜的奶香味，好吃极了！这样一烤箱好吃的饼干可是我和爸爸辛辛苦苦做了一个上午才做出来的哦！
我和爸爸先准备了两个鸡蛋和两个碗，按照步骤将蛋黄与蛋清分离。我先把蛋壳掐出一条缝，小心翼翼地分成两半，让蛋清流到一个碗里，把蛋黄倒入另一个碗里。第二个鸡蛋也这么做。我再将蛋清打成泡泡状，加入10克糖，接着继续把加了糖的蛋清打成细腻的泡沫状，然后还得再加糖打匀。爸爸说一定得打得细腻、均匀才行，我卖力地抽打着蛋清，不知不觉手都又酸又痛了，像要脱臼一样，但是为了好吃的饼干，我还是要坚持把蛋清打到爸爸说的要求为止。爸爸则负责把蛋黄打匀，加入一些黄油，打匀后筛入一些低筋面粉。爸爸将面粉放在筛子里，在碗的上方轻轻抖动，面粉就如同天女散花般掉了下来。然后把打匀的蛋清也倒在碗里，再把它们搅拌均匀，这就是饼干糊了。有了这碗饼干糊，就可以做出各种形状的饼干了！
爸爸拿来一个保鲜袋，把饼干糊倒在袋中，在袋子底下剪一个小口。然后，将它们挤成长长的手指形状在铝箔纸上。爸爸把烤箱温度调到160度预热5分钟，再把初步成形的饼干糊放到烤箱内，烘烤10分钟。随着时间一分一秒的过去，烤箱内慢慢传来一阵香味。我揉揉酸痛的右胳膊，期待的盯着烤箱，我们这一上午的功夫可不能白费啊，这马上要出炉的饼干应该很美味吧！
只听得“叮咚”一声，时间到了。打开烤箱，香味扑鼻而来，心中的喜悦也油然而生。我吃到了最好吃的饼干——自制手指饼干，也享受到了DIY的快乐。
【第3篇】
今天，妈妈带我到七点自造做饼干。
我们到了那里以后先洗干净手，再带上围裙，就准备做饼干了！
阿姨给了我们一张桌布，一个擀面轴、一团饼干面和一小勺面粉。我和妈妈先在桌布上撒了一些面粉，又掰下了一块饼干面使劲地揉。不一会，饼干面就由硬变软了，我又在擀面轴上撒了些面粉。这样，黏黏的饼干面就不会粘到擀面轴上了。我们再从擀面轴上取下擀好的饼干面，在用模具从面饼上卡上自己喜欢的图形，接着用各种颜色的果酱涂到饼干上，这样做好后就放到烤炉里。
过了一会，一股诱人的香味从烤炉里飘出，把整个屋子熏得非常香，我们的饼干烤好了！
我等不及就想赶紧品尝一下，阿姨告诉我们：“得等到饼干凉了才好吃呢。”我和妈妈只好耐心地等待。过了好一会，阿姨给我们一个精美的饼干盒。我们一边装、一边吃，啊！真是美味呀，自己做的饼干就是香！
