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年味作文1200字

来源: 作文大全2024-07-30 14:14:48
导读:年味,淡了。鞭炮仍噼里啪啦地响着;大红的灯笼高挂在屋檐上;倒贴的“福”字装点着大门;电视里,各类节目的主持人都穿起红衣,拜起了年;各国*纷纷发来贺电;记者们...

年味,淡了。

鞭炮仍噼里啪啦地响着;大红的灯笼高挂在屋檐上;倒贴的“福”字装点着大门;电视里,各类节目的主持人都穿起红衣,拜起了年;各国*纷纷发来贺电;记者们张口闭口都是“浓浓年味”……一切的一切,都重奏着往年的旋律,却总让人感觉这年越过越没味儿。年味呢?

“瑞雪兆丰年。”今年的雪下得特别的早,于是,留给过年的,只剩一个明朗朗的大晴天。大年三十难得的温暖,却让人不太适应。火炉失去了它的作用,没人烤火了。但是这炉火的意义,不仅在于那亲切的温暖,还有他背后的,红红的中国年。

大门上的春联儿,是老妈单位里统一发的。打印的字体规范美观,笔画外缘光滑无比,透着淡淡的打印纸的味道。从前,每逢过年,村里的老艺术家们泼墨挥毫,笔走龙蛇,一笔一划,有的刚劲,有的鲜活,有的飘逸。纵使有些毛边,纵使不那么规范,还容易损坏。但是,那幽幽墨香,依旧令人怀恋。现在,村里那些会写字的老人,走的都走了,还在的,也不写了。手写的春联早已被机打的取代。他们留给我们的唯一,也许只剩那些题在手工器具上的字了。

奶奶的年,从腊月二十六就开始了。先是包粽子。粽叶是之前就采来涮干净的。它们经过水的洗淋,依旧如刚摘下来似的,绿的鲜活而深沉。晶莹洁白的糯米,经过反反复复的淘洗、晾晒,粒粒如珠。香浓厚实的五花肉,经过两天酱油老酒的浸润,泛着诱人的红光。包好的粽子呈金字塔状,一整夜柴火的熬煮,让其浓香四溢,软糯可口。

腊月二十八是做米果。洁白细腻的米粉是用今年的新米磨的。机器让我们省却了捏外壳这一步。每逢这时,姑姑家连上我家共九口人围坐在一起,灌馅的灌馅,收口的收口,手上不停,笑话不断。蒸米果也是样技术活。用了几十年的竹制蒸笼仍旧在一线奋斗。垫蒸笼不能用纱布,得用粽叶,那样蒸出来的米果才香;蒸米果用的水,水面之上必须放两只空蒸笼,这样熟得快……在氤氲的热气中,在四溢的米香里,年味,似乎回来了一点。

老家还有个习俗——腊月二十九的晚上,家家户户都吃猪头肉。在那一天上午,把腌制了四十天的猪头放到水里浸泡。至下午,把它涮洗干净,文火慢煨五至六个小时。这时,香气会从锅盖的缝中一点一点钻出来,然后溢出厨房。

大年三十的年夜饭过后,就开始了漫长的守岁之路。往年守岁,只是傻愣愣地瞪着电视,打着哈欠,等着春晚里的小品。今年守岁,我们却精神百倍,盯着一个个微信群,准备抢红包。那可是有讲究的,第一不行,最后更不行。这是不是现代春节里的中庸之道呢?

过了年三十,自打年初一开始现代长征——拜年就开始了。年货一个个送出去,毛爷爷从老妈手中溜走,又回到我手中。在东家蹭完饭到西家蹭,光我奶奶就有五个兄弟姐妹,收入可观啊!

年味还是辛酸的。对于我们学生党而言,过年聊成绩,已经见多不怪了。面对长辈一次次的揭伤疤,我们只能露出尴尬而不失礼貌、内心透着不满的微笑。罢罢罢,罢了!

年味其实并没有淡,只不过是换了一种表达方式而已。