【第1篇】
最近从新闻上知道，现在市场上卖的豆芽大多都使用了化学药品，吃了以后对身体不好，容易生病。所以，我决定自己动手发豆芽。
这天，我和妈妈先用水把绿豆洗干净，然后把绿 豆 放到一个碗里，再用湿抹布把它盖上。“真希望能吃到自己发的豆芽！可是如果豆芽发不出来，该怎么办呀？”我自言自语道。妈妈说：“别担心了，过几天看看再说吧！”第二天一大早，我起床的第一件事就是跑到厨房去：只见“绿豆宝宝”安安静静地躺在那里，还是原来的样子。妈妈笑着说：“没那么快的，耐心点。每天要给绿豆洒四五遍水，三四天之后就会发芽了。”
我按照妈妈的话细心地照顾着“绿豆宝宝”。三四天后，“绿豆宝宝”果然长出了“小尾巴”。我又蹦又跳地去告诉妈妈这一喜讯。又过了两天，小豆芽慢慢地长大了，但是“尾巴”又细又短。我去请教妈妈，妈妈说：“在抹布上面压一个重东西，豆芽就会长得又粗又壮了。”原来如此呀！我把一个装满水的瓶子压在抹布上。过了两天一看，妈妈说的还真对，豆芽真长了一大截，还变粗了。我兴奋不已。
又过了几天，豆芽基本长成了。看着发好的豆芽，我的口水都要流出来了，期盼着妈妈赶快炒给我吃。那天晚饭时，我终于吃上了自己发的豆芽，味道特别鲜美，跟市场上卖的一点也不一样，既美观又美味，我心里甭提多高兴了。
【第2篇】
春天，是个阳光明媚、万物复苏的季节，班主任周老师给我们三一班布置了一项特殊任务——泡豆芽。
回到家，我顺手抓了一把豆子，放在桌子上，把裂开的豆子挑出来，把那些完好无损的豆子留下来，接了半碗水，泡在水里。我发现有些豆子浮了上来，有些却沉了下去。妈妈说：“你在干吗？”“我在做老师布置的作业——泡豆子，”我问妈妈：“浮上来的豆子有什么用呢？”“没用啊！ 上面的豆子是泡不出来的。”妈妈回答。于是，我把上面的豆子拣了出来。然后按照妈妈说的，把碗用湿毛巾盖上，然后放在阴凉处。
第二天，我迫不及待地跑去厨房，看看豆子有什么变化。只见豆子上有许多白白的泡泡，皮也松了好多，而且水位也下降了十几毫米。这些豆子可个个都是“大胃王”啊！
第三天，我发现有十来个豆子已经长出了小尾巴，它们一个个一会儿变成小蝌蚪，一会儿又像小音符，真是好玩极了！
第四天，它们的尾巴有两三厘米长了。它们五个一群，三个一团，两个一伙，挤在一起，好像在说话。
功夫不负有心人，看到豆子发芽了，我真开心。通过泡豆芽，我还知道了:豆芽生长是先长根的！
