导读：今天，我喜岀望外，因为在我的“死缠烂打”下，妈妈终于答应了我的请求，决定今天带我去林仔舅舅家去烧烤。 一到了“目的地”，我们这些“烧烤大厨”们准备评选出最厉害的...

今天，我喜岀望外，因为在我的“死缠烂打”下，妈妈终于答应了我的请求，决定今天带我去林仔舅舅家去烧烤。 

一到了“目的地 ”，我们这些“烧烤大厨”们准备评选出最厉害的“烧烤大师”！评选人当然是我的老妈、表姐等人啦！随着“裁判员”的一声令下，烧烤大厨们都忙活起来了。只见我一手拿刀叉，一手拿鸡腿，我用叉子去刺鸡腿，结果没刺中。我又一刺，“它又调皮地一闪，”还是没刺中。我发怒了，哼，我就不信刺不中你！我把叉子对准鸡腿，狠狠一刺，这次终于刺中了。

刺中了鸡腿，我又摆好铁架子，把上面的铁网拿开，在煤炭上点起火，又盖上铁网。把鸡腿放在上面，刷一层油，又把鸡腿翻个面刷上一层油。我刚想撒上胡椒粉，妈妈就阻止我说：“别先撒上胡椒粉，要等鸡腿完全烤熟了才行！”“哦，原来是这样，烧烤也有学问啊！”我把这个信息记在心里。

过了一会儿，我出去溜了一趟。等我回来，看到我的鸡腿就大吃一惊，原来鸡腿本该是鲜嫩的“金果果”，现在却是“黑果果！”只见妈妈走过来，又说﹕“唉，儿子呀，办一件事要一心一意，你看，鸡腿被你烤焦了吧！所以你一定要仔细认真，懂了吗？”我点点头。 

这次我准备烤几串年糕，我这次用木棍把年糕串起来，放在烧烤铁架上。我还从林仔舅舅那里了解到，食物不能 直接放在火上，这样会容易烤焦。油不能多，因为这样也会烤焦。但也不能少，这样会使食物变得硬邦邦。我按舅舅说得去做，果然，我烤的年糕让我大饱口福，再撒上胡椒粉，简直就是人间*啊！

此外，我还尝了老爸烤的茄子，有点咸，我还差点被阿姨的鸡翅辣掉舌头！还有各种各样的令人直流口水的食物！你想吃吗？那就赶紧来参加我们的烧烤大比拼吧！