导读:那年春天,外婆在小区一块向阳的空地上种下了一棵香椿树苗。第一年,香椿长得并不好,只抽出一根小小的芽,无精打采地耷拉着几片瘦瘦的叶子,弱不禁风的样子真让人舍不得剪...
那年春天,外婆在小区一块向阳的空地上种下了一棵香椿树苗。
第一年,香椿长得并不好,只抽出一根小小的芽,无精打采地耷拉着几片瘦瘦的叶子,弱不禁风的样子真让人舍不得剪它。我对外婆说:“外婆,那么小就别剪了吧。”外婆边摇头边说:“唉,今年吃不上香椿啰!”从那以后,外婆不断研究香椿的种植方法,时常为它松土、施肥,有时候还把小鱼小虾埋在香椿树下的土里,我好奇地问外婆:“外婆,这是干啥?”外婆一脸神秘地对我说:“到时候你就知道了。”
第二年的春天,经历几场春雨后,香椿树发芽了,一缕缕、一簇簇,在阳光的照射下油亮发光,轻轻地在微风中摇曳着,仿佛在向我们招手:“快来!快过来带我回家。”每次我和外婆都能采摘满满一篮子的香椿叶。这下,我终于明白那些小鱼小虾的作用了。
采来的香椿叶,外婆变着法儿给我做好吃的: 香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐,但我最喜欢吃的还是盐腌香椿,外婆把腌好的香椿放在冰箱里,每次要吃的时候拿出一小撮,淋上香油,就可以大饱口福了。用筷子夹几片放在嘴里,轻嚼几口,香椿叶的汁水在舌尖上一点点蔓延开来,再扒一口米饭,味道真是棒极了!
我爱香椿,更爱我的外婆,虽然她已经不在我的身边,但每次品味香椿的时候,我的脑海里就会浮现外婆的身影。外婆,我想念你!