导读：去年暑假,我终于来到了被誉为“天府之国”的成都。在这美食的王国，风格独特的首推“宽窄巷子”，顾名思义，这里的巷子一宽一窄，建筑多为明清的老建筑，个个相连，一处接...

去年暑假,我终于来到了被誉为“天府之国”的成都。

在这美食的王国，风格独特的首推“宽窄巷子”，顾名思义，这里的巷子一宽一窄，建筑多为明清的老建筑，个个相连，一处接着一座，青瓦白墙，看着便可闻到川味。在墙上，有着无数的石刻，多为镂空的浮雕，多为山川平原，个个栩栩如生，如梦如幻。但最是好看的莫过于门口的石雕：一只镂空的骏马，两蹄张开，一条尾巴上竖，栩栩如生，让人看了不禁生出喜爱之情。

说到成都的美食，口味重，多是麻味辣味，常辣得你张不开嘴。但说到令我念念不忘的川味，却只有三样：口水鸡、钵钵鸡和伤心凉粉。

最为美味的便是口水鸡，打开装着口水鸡的盒子，这道菜与别菜不同，正宗的一般都要吃凉的，耀眼的红油，翠绿的香菜，还有铺在上面的辣椒，咬开啫喱质地的皮，便可尝到被红油、花椒浸泡的鸡肉，又麻又辣，花椒麻，红油辣，一吃到这，口腔受到刺激，便开始分泌唾液，用四川人的话说就是“够味”！

吃过口水鸡，便要来吃钵钵鸡，钵钵鸡却未必有鸡，里面是鸭肠、藕片……等到咬一口，才知红油已渗入菜中，麻辣鲜香，四味俱全，此乃绝味也。

再换一味伤心凉粉吧，这凉粉与我们常吃的不同，非常有嚼劲，用牙齿，一咬便会弹牙，加上细细的花椒面，吃下去奇辣无比，加上容易呛进鼻子的红油，辣得让人眼泪直流，却又爽得过瘾，绝绝绝。

成都的美食让人难忘，真不愧为“天府之国”的美誉。