导读：月饼可谓是中国一大必不可少的美食，也是中国传统节日——中秋节的象征。在中国无论哪里，中秋节都少不了月饼，这个与月亮有关的食物是祖祖辈辈留传下来的，它有着团圆的意...

月饼可谓是中国一大必不可少的美食，也是中国传统节日——中秋节的象征。

在中国无论哪里，中秋节都少不了月饼，这个与月亮有关的食物是祖祖辈辈留传下来的，它有着团圆的意思的，中秋团圆之夜，必少不了它的身影。

月饼的种类繁杂，有各种品种与各种味道，那古朴的做工和那美好的味道，让你忍不住在中秋之前就吃上不少月饼。绿豆、红豆、芝麻、草莓……所有能做甜品的各类食物水果、谷物……都可以加在月饼里，甜甜的馅加上酥脆的外皮，吃一口就能让人感到满满的幸福感。

说到这里，那月饼到底是怎么来的呢？在这里也就不得不追溯一下历史了，它最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼中最好吃的我觉得莫过于是京式月饼了，京式月饼外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人，是最传统的月饼之一。

中秋佳节时，许多人都会被在超市中阵阵酥酥甜甜的香味诱惑而去，只为尝一尝这与月同欢的佳美甜食。