导读：“咕咕咕”，肚子唱歌了。我问妈妈:“今天晚上我们吃什么？”妈妈笑着说：“不如今天晚上你来当当小主厨吧！我们先从简单的开始练练手。晚上吃蛋炒饭吧！”我熟练地从冰箱...

“咕咕咕”，肚子唱歌了。我问妈妈:“今天晚上我们吃什么？”妈妈笑着说：“不如今天晚上你来当当小主厨吧！我们先从简单的开始练练手。晚上吃蛋炒饭吧！”

我熟练地从冰箱里拿出一个鸡蛋一敲，咔嚓一下，蛋黄和蛋清流入碗内。我又熟练地放了盐和酒，按顺时针搅了十几下，蛋黄和蛋清已经彻底的“合体”了。

我打开煤气往锅里倒了油，烧热了就可以倒入鸡蛋了，鸡蛋半熟的时候，就可以出锅待用了。

然后，我把胡萝卜、火腿肠、南瓜都切成丁状。一切准备就绪，可以开炒了。我在锅上加了一点猪油，把切好的胡萝卜、火腿肠、南瓜放入锅内，加上酱油、酒等调料，反复翻炒，炒到八九分熟的时候倒入米饭，再把炒好的蛋倒入锅内，放上酱油，可以调色调味，然后再给它们做一个“世纪大翻炒”，最后撒上一点葱花，炒饭终于可以出锅了。

哇，颜色真好看，五彩缤纷，红色的是火腿肠，橘色的是胡萝卜，黄的是鸡蛋，绿色的是小葱。香气扑鼻而来，我迫不及待尝上一口，火腿肠嚼劲十足，鸡蛋香软入味，南瓜、胡萝卜香气四溢，米饭透着麦香味，咬在嘴巴里回味无穷。“成功了！”我一蹦三尺高，这是一盘色香味俱全的炒饭，这是我吃过的最好吃的炒饭。