从上星期四我就想吃爆米花了,今天,我想吃玉米花的欲望越来越强烈,上午我又读了关于玉米花的文章《popcorn fun》,欲望的火焰燃烧得更加旺了。
我请妈妈给我做爆米花吃,妈妈同意了!于是,我跟在妈妈身后观看,只见她从柜子中找出一袋小玉米粒,看着这干干小小的玉米粒,我十分怀疑:“怎么这么点儿?这一袋子全倒进去也很少啊?”妈妈笑着回答道:“你想想,一个玉米粒这么小,爆开的玉米花有多大,一小把就会变成很多的。”我又想了想,还真是,如果全放进去,是太多了。妈妈把油倒进锅里,然后抓了一把玉米粒放进去,油刚好漫过玉米粒。过了一会儿,我发现玉米粒迟迟不爆开,再看看火,非常小的火苗。我问妈妈:“这么小的火,得炸到猴年马月阿?”妈妈幽默地说:“如果用大火,玉米还没爆开,就糊了。”我这才恍然大悟。突然“砰”地一声闷响,我吓了一跳,原来爆开了一个玉米粒,雪白雪白的。妈妈又拿来两大勺白糖,然后用铲子搅拌均匀。这时,又“砰”的一声,又爆开了一个,就好像是突然绽放的雪白的花朵,十分漂亮。在一瞬间又爆开了几个。这时,妈妈却盖上锅盖,我又一次疑惑地问:“妈妈,这又……”妈妈一下子明白了我要问的问题,哈哈大笑,说:“又要问了?”然后神秘兮兮地说:“等会你就明白了。”
这时,一股“天籁之音”响起,噼里啪啦,响个不停,好似放鞭炮一样。妈妈使紧按住锅盖,好像生怕哪个调皮的爆米花跑出来似的。开始还有东西击打锅盖的声音,我好像看到锅里的爆米花在敲鼓跳舞。我想:妈妈怕爆米花跳出来,所以按住锅盖。现在上面那层的玉米爆好了,下面的要跳却被第一层的大哥压着所以敲鼓的声音不响了。可是妈妈还是死死地压住锅盖。
直到鞭炮声渐渐平息才慢慢地打开锅盖。虽然我做好了看“太多了”和“太少了”的准备,但是当锅盖掀起来的时候,我还是大吃一惊:小小的一把玉米竟然爆出了半锅的分量!妈妈又让我看锅盖,虽然不全是油,是很小的油粒,但却是很多,密密麻麻,要说像夜空中的星星那么多都不夸张。如果不盖紧锅盖,那可不是成“油猫”那么简单了。
爆米花装了满满的一大水果盘也没盛完,还剩下了锅底。于是,我学着书上说的,将锅底的糖均匀地粘到爆米花上,这时的爆米花十分沾手,我用铲子将零碎的爆米花弄到一起,竟然能拉出丝来!成了拔丝草莓的后任新生力量——拔丝爆米花!然后我用手捏了捏就成了一个大大的爆米花球!
我洗了洗手,吃了拔丝爆米花、爆米花球和一些“小零星”,真是太香了、太甜了、太美味了!吃得我满嘴满手都是油!