泉州的古城每十年必会有一次沧桑巨变，每次远行，心中涌念的还是那次历史悠久的千年古城独特的一隅——泉州的老西街。
西街就是一条几经盛衰的老街，周围有许多古色古香的红砖大厝，它们手拉着手紧紧地连在一起。它们全身都是红色的，红色的墙，红色的屋顶，微微翘起的燕尾脊。经过了岁月的洗礼，每一间屋子都显得有些衰老，但在它们后面都有一个不为人知的秘密。西街的底气是开元寺，胆气在东西塔，但它隽永深沉的灵魂和柔情，记载着沉甸甸的历史，它们简直是一个活的建筑博物馆。
西街上的许多古建筑都已经成为现在有名的景点。其中最有名的当属开元寺了，而开元寺里最耀眼的两颗星是东西塔。东西塔是我国现在最高的一对石塔。塔心为八角实心体。塔身上每门龛皆翼以浮雕佛像，共80尊。东西塔历经风雨侵袭，地震摇撼，仍屹然挺立，表现了宋代泉州石构建筑和石雕艺术的高度成就，成了泉州古城的独特标志和象征。
俗话说“民以食为天”，当外地游客走进西街这条老街道时，一定要尝尝带有西街味道的闽南小吃。最有名的是那“润饼菜”了，那Q弹无比透着面粉香的面饼皮，那丰富又香而不腻的馅，一口咬下去，唇齿留香，真是叫人回味无穷啊！或者你还可以尝尝那甜而不腻的满煎糕、老远就散发香味的外酥里嫩的菜粿，叫人一口吃下去就连声叫好；更有那酸酸甜甜、百吃不厌的菜头酸......最让人心心念念的，还是那一碗充满泉州味道的面线糊，一碗清糊，加上些许配料——醋肉、大肠、猪腰......再撒上葱花和胡椒粉，搭上一个油条，那味道，真是让人啧啧称奇呀。让人迷恋的西街我只是蜻蜓点水地告诉你一二，来吧，百闻不如一见！
转眼间，我来到了未来十年后的泉州古城西街。
地板已经不是硬邦邦的水泥地了，而是软软的草坪。上面还种着许多种类的花，你都还没有走进西街，就会有一股花香扑鼻而来。而且它们四季都开花，有自愈系统，花开花谢，轮回很快，无论你什么时候来西街，都是一副欣欣向荣，繁花似锦的景象。
一进入西街，就有类似无人机一样的微型机器人给你做导游。它们飞在你的肩侧，给你介绍西街的历史；并倾听你的需要，为你引导、给你解答。街道两旁的店铺也变成了全自动的，不再需要人工售货员，但它们还是传承了泉州的古文化，并且变得更加的优雅、传统，更加富有文化气息。而店里的机器人服务员也会根据你的需要和要求，帮你提供最满意的物品。
再来看看我们的古建筑，原来经常要修葺的建筑物，都穿上了高科技防护罩，它们是透明的、隐形的，既不会影响你观光，又能保护古建筑，防止它们受到风吹日晒雨淋，这样就能更好的保护它们，让它们保留下最原始的样貌，给后人一个完整的历史呈现。
各种高科技的加入，会让人觉得与古西街格格不入吗？
不，我们想要更好的传承和保护我们的历史和古建筑，就应该在保护的前提下，合理的借用高科技力量，这样不仅能使我们的生活便利，也能让历史和文化得到最好的保护，让它们得到最好的传承和延续。各种高科技的进入，与古建筑群形成了鲜明的对比，更能让我们感受到历史的底蕴，感受到古人的伟大，让我们珍惜现在，并继续努力，创造更好的未来！
