导读：今天爸爸妈妈都在家，“中午快到了，吃点什么呢？”我想了想连忙说：“吃拌凉菜吧，我帮您做。”妈妈点点头，答应了。开始做了。我先洗了洗黄瓜，再像妈妈那样把黄瓜切成丝...

今天爸爸妈妈都在家，“中午快到了，吃点什么呢？”我想了想连忙说：“吃拌凉菜吧，我帮您做。”妈妈点点头，答应了。

开始做了。我先洗了洗黄瓜，再像妈妈那样把黄瓜切成丝。黄瓜切完了，该洗粉皮了。我把洗好了的粉皮切成一块一块的，像一块块的小豆腐。妈妈见我把主料准备好了，就让我切肉丝了，妈妈把缓好的肉拿了过来，我拿起刀一刀上去一刀下来，不一会儿就切完了。我刷好锅，先点上火，再放上油。一会儿油开了，我把肉丝放进锅里来炒，那些油就像攻击敌人一样攻击我，还好我林敏地躲开了不一会儿我就把肉丝征服了。这下就差最后一步搅拌了。我把以上的材料放在盘子里，拿来酱油、醋、味精等一些作料来搅拌。因为我喜欢吃芝麻酱，所以就放了一些芝麻酱。现在我把这些作料撒在盘子上，左拌拌，右拌拌，不一会儿就做好了

虽然这是我第一次做拌凉菜，但是色、香、味俱全，好吃极了。