导读：来到南京，不品尝一下南京的鸭血粉丝汤，那真是一大遗憾。“老板，来一碗鸭血粉丝汤！”来到夫子庙，已是中午，先整一碗南京特色鸭血粉丝汤。不一会，热气腾腾的鸭血粉丝汤...

来到南京，不品尝一下南京的鸭血粉丝汤，那真是一大遗憾。

“老板，来一碗鸭血粉丝汤！”来到夫子庙，已是中午，先整一碗南京特色鸭血粉丝汤。

不一会，热气腾腾的鸭血粉丝汤就被端上桌，乍一看，晶莹剔透的粉丝不细看还真与奶白的汤水融为一体，嫩黄嫩黄的油果子，呈褐色的鸭肝，白白胖胖的鸭肠，汤面还浮着香翠诱人的香菜，令人食欲大发。

问一问，鸭肝的鲜，油果子的油，香菜的香，交杂混合在浓郁的汤汁中，随着雾气腾腾，扑鼻而来，钻入肺腑，摄人心魄，似乎还没动口，就知道其味。

用筷子捞起粉丝，斯溜一吸，伴随着汤汁进入口中，十分柔韧有弹性，鸭肝入口即化，香鲜浓郁，油果子更是饱含汤汁吃起来软软的，不同食材的不同口味齐齐向味蕾进攻，真是太美味了。

南京鸭血粉丝汤，我的最爱。