导读：过年时，餐桌上的美食层出不穷，但我最喜欢的，还是那道必不可少的饺子。饺子长约6厘米，宽约3厘米，薄薄的饺子皮儿紧紧裹着里边或红或绿的馅，呈半透明状，好看极了，让...

过年时，餐桌上的美食层出不穷，但我最喜欢的，还是那道必不可少的饺子。

饺子长约6厘米，宽约3厘米，薄薄的饺子皮儿紧紧裹着里边或红或绿的馅，呈半透明状，好看极了，让人一看就不禁“口水直流三千尺，疑似银河挂嘴边。”

饺子的口感非常好，特别是妈妈包的虾仁馅的饺子，那简直是妙不可言。用筷子夹起一个被捏得像小扇子似的饺子，蘸一点儿陈醋，轻轻咬下一口，像纸一样薄的饺子包裏着Q弹的虾仁儿和青菜，还带有一点陈醋的酸味，嚼一嚼，虾仁的鲜香味顿时溢满了整个口腔，真是美味极了！

不过，吃饺子可不能太着急了！比如说我那贪吃的小表弟，饺子刚出锅，他就拿起筷子，以迅雷不及掩耳之势往嘴里塞了一个饺子，连醋都没蘸。结果，他还没嚼就被饺子烫得哇哇大哭，一口将饺子吐了出来。    

饺子边儿有很多种类：波浪形的、花边型的、麻花型的……口味也有许多种，如：猪肉白菜馅儿、虾仁青菜馅儿、三鲜馅儿……数不胜数，但都很香，很好吃，还很好看，真可谓是色、香、味俱全。    

色、香、味俱全的饺子已经成为我家过年时餐桌上必不可少的一道美食，你们喜欢它吗？