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成语名称：半生不熟 bàn shēng bù shú

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[成语解释]  半：不完全。指没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉，不熟练

[成语出处]  茅盾《过*线》：“五个中间的老徐能说几句半生不熟的广府话。”

[近义]   半生半熟

百科解释如下：

词 目 半生不熟

　　发 音 bàn shēng bù shú

　　释 义 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。

　　出 处 参见“半生半熟”。

　　示 例 五个中间的老徐能说几句～的广府话。★茅盾《过*线》

　　近义词　半生半熟

　　语法　联合式；作谓语、定语；指不熟练。

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