导读:上个星期天,我们班组织去开化龙顶茶文化园采茶。这次的采茶之行,让我对茶有了新的认识。走进茶园大门,一大片深深浅浅、此起彼伏的绿便印入我的眼帘。茶树不高,大概到我...
上个星期天,我们班组织去开化龙顶茶文化园采茶。这次的采茶之行,让我对茶有了新的认识。
走进茶园大门,一大片深深浅浅、此起彼伏的绿便印入我的眼帘。茶树不高,大概到我的胸口处,圆圆的树形,就跟个小娃娃似的,活蹦活跳,惹人喜爱。
看到这些茶叶,我忍不住伸手去采。可我只会乱拔,把那水灵灵的芽和叶全毁了。这时,我们班主任陈老师走过来,他教我先找到一芽一叶,然后在底下轻轻一折就行了。按照陈老师教的方法,采下来的茶叶,果然漂亮多了。
躺在箩筐里的茶叶嫩绿嫩绿的,闻上去还有一股青草的香味。我想,茶叶还蛮惹人喜爱的嘛,但它泡成茶水的味道,我就不敢恭维了。想到这儿,我不禁吐了吐舌头。可是我的这种想法很快就被改变了。
从茶园出来,工作人员早就准备好,要给我们表演茶艺。只见一个姐姐,穿着好看的长裙子,静静地端坐着。轻轻地把炒制好的红茶拨一点放进茶杯,拿着茶壶左三圈右三圈,再把壶抬高,轻轻把热水倒入杯中。几秒钟,那茶叶就舒展开来。原本平淡无味的水,很快变成了红色的茶汤。我学着姐姐的喝法,轻轻拿起杯子,放手里转了几下,放到鼻子底下一闻,好香啊。这股香味让我忘记了记忆里茶水的苦涩,引诱着我一口就喝光了小杯子里的茶水。奇怪的是,茶水不仅没有那么苦,喝完以后还有甜甜的回甘。喝完之后,我觉得整个人神清气爽,格外轻松。
回家的路上,我想,这次采茶行可真是不虚此行,让我真正认识了茶叶,也爱上了茶水的味道。