导读：玫瑰镜糕是西安的一大特色小吃，它是以甜、香、软、糯闻名海外。玫瑰镜糕有上百年的历史，他的味道独特，即香、软又筋道十足。玫瑰镜糕工艺非常复杂。首先要把米泡了然后磨...

玫瑰镜糕是西安的一大特色小吃，它是以甜、香、软、糯闻名海外。玫瑰镜糕有上百年的历史，他的味道独特，即香、软又筋道十足。

玫瑰镜糕工艺非常复杂。首先要把米泡了然后磨成米粉。再把米粉放在一个木头做的特制小碗中，将它放入蒸锅里，等熟了后放入红糖、黄糖、绿糖，撕上芝麻，粘上果酱，一个香喷喷的玫瑰镜糕就新鲜出锅了，你也可以尝试着做一做，味道真的很不错。

玫瑰镜糕，做为西安的特色小吃，还有一点与众不同，味道多。它有几十种口味，有麻辣味、草莓味、哈密瓜味、巧克力味，蓝莓味、苹果味、菠萝味……，正是它各种各样的味道，得到了广大民众的喜爱。

想吃它吗，就去西安吧！