【第1篇】
每次一到过年,我们家就要做很多的蛋饺。听妈妈说要做蛋饺,吃蛋饺是因为蛋饺做出来像只元宝,有招财进宝之义,所以每到过年我们大家都要吃蛋饺。
快要过年了,又到了做蛋饺的时候了。只见婆婆先端了个好大的盘子,又把鸡蛋从箩筐里拿出来,全都敲碎,蛋黄和蛋液都流到盘子里。由于蛋黄较重,全部沉到了低,然后再用筷子一个个把蛋黄捣碎,然后搅拌均匀。逐渐这一盆水便成了金黄色。之后,再去搅拌猪肉馅。要顺时针搅拌均匀,一直到搅拌不动为止。(这是个力气活)搅拌好后就是做蛋饺啦!
首先,把专门做蛋饺的勺子拿出来,把勺子放到火上加热,等到了一定的温度后挖一小勺"鸡蛋水",放入勺子里,然后转动起手腕,让但也在勺子里,再挖一勺猪肉放到左下角,(这样做是为了让蛋饺皮可以和上)用筷子把饺皮一掀,把两端合在一起,再压匀。最后再翻个身,靠个三四秒一阁蛋饺就出炉拉!
做蛋饺是个细活,看似简单,但每一步都是不能有丝毫相差,否则就不能做成功。所以,大家吃蛋饺时一定不能忘了做蛋饺的人啊!
【第2篇】
新年快到了,家家户户都忙着准备年货。我家也不例外,这不,妈妈已在厨房调好蛋,剁好肉,准备做我最爱吃的蛋饺。我在一旁成了妈妈的得力小助手,一会儿加蛋,一会儿加肉,忙得不亦乐乎。
正在这时,妈妈向我提了一个问题:“航宇,假如我们要做50个蛋饺,做一个蛋皮需要30秒,加肉需要5秒,包蛋皮需要10秒,能在半小时内完成任务吗?”
对于妈妈提出的问题,我立刻思考起来,我先算出做一个蛋饺用时:30+5+10=45(秒),接着算出做50个蛋饺需要的时间:45×50=2250(秒),然后用2250÷60≈38(分),最通过比较:38分>30分,所以这些蛋饺不能在半小时内完成。
当我把思考过程及结果告诉了妈妈,妈妈听了非常满意,高兴地说:“不错,这个新年就让你大饱口福!”我听了一蹦三尺高。
是呀,数学在我们的生活中无处不在,就单单一次做蛋饺,就蕴藏着许多数学问题。善于发现,善于动脑,你就会收获很多!