今年寒假，我和爸爸妈妈不在家乡杭州过年，而是选择去广东潮汕过大年。
经过8小时的行程，我们乘坐的动车终于在广东潮汕站停下了。妈妈说我们要去的第一站是汕头，那为什么动车却在潮汕站停下呢？别急，听我慢慢讲给你们听。
原来，潮汕是广东一个独特的地理名称，潮汕虽说是潮汕，其实是由汕头、潮州、揭阳三个地方组成的，它们共用一个车站，就是潮汕站啦。
在广东过年，处处可以感受到当地特有的春节习俗，听我继续讲吧！从汕头到潮州一路走来，我看到几乎每户人家门口都放着两盆金桔树。这又是为什么呢？原来，“桔”字在潮汕话里发“吉”，把金桔树放在门口，也就是“大吉大利”啦！
也许有人会问，为什么一定要放两盆呢？好，再让我告诉你们：一是有多子多福的意思，二是有驱邪挡灾的寓意，两盆金桔树就像是两个门神一样。
看完金桔树去吃饭，我又知道了当地的一个民俗：吃年夜饭的时候，不能把鱼都吃，这样就有“年年有鱼（余）”的美好寓意了。另外，当地人吃年夜饭的时候还必须吃一样东西：年糕，这样意味着“步步糕（高）升”……
当然了，大鱼大肉和年糕什么的，我们家乡也很常见，于是问题又来了，当地有什么特色食物呢？接下来就给你们讲讲潮汕的小吃吧。
我们的行程之一是去潮州古城，我一进城门就闻到了浓浓的香味，完全就是扑鼻而来。往城里走，果然可见各种小吃店，我兴奋地大叫起来：“我这个小吃货要好好过一把瘾了！”
一路上我和爸爸妈妈边走边吃，古色古香的建筑让人大开眼界，各色美食又足以让你的胃蠢蠢欲动。在这座古城里最具代表性的美食是这些：烤鸡、卤鹅、牛肉丸、腐乳饼……正是因为当地有这么多好吃的东西，所以潮州又被称为“美食之城”。
那么，我最喜欢的美食是什么呢？当然是最具代表性的卤鹅啦！潮州的鹅个头特别大，人称“狮头鹅”。光是一个鹅头就要卖几十块钱，那么你们猜猜买上一整只卤鹅需要多少钱？几百块？错了，要几千块钱！
当然了，要想品尝卤鹅的美味用不着花这么多钱，只要买上几块切好的鹅肉，就可以品尝啦！一口下去，这味道保证你永远忘不了！
尝着鲜美的鹅肉，我对爸爸妈妈说，这味道真是太好了。爸爸妈妈告诉我：孩子，这不光是食物的美味，更是中国人浓得化不开的过年味道！
