导读：在这个国庆长假中要说我最有感悟的，就要数在厨房中烹饪的心得了。别看我其貌不扬，我可是对美食小有研究呦！当然不能光说不练，我在实践中的成绩也是很不错的。于是，在这...

在这个国庆长假中要说我最有感悟的，就要数在厨房中烹饪的心得了。别看我其貌不扬，我可是对美食小有研究呦！当然不能光说不练，我在实践中的成绩也是很不错的。于是，在这个假期中，妈妈就交给了我一个严峻的任务。

在假期的第一天，妈妈突然对我说：“王闻清，在这次放假期间我和爸爸要交给你一个任务。这几天家里的伙食标准就由你定了。”“什么？我来做饭？真的吗？”我又很轻松的说：“没问题!我一定会努力的。”妈妈又说：“那么请加油了！”我心里想着：不过就是炒菜，烧汤吗？又有什么呢？

第一天还是由妈妈掌勺，我打下手。我仔细的看着妈妈烹饪的每一个步骤，心里默默地都记下了，做好了一切的充足的准备，做好了迎接挑战的准备。

第二天，终于轮到我掌勺了。好，第一步，洗菜。我仔细的清洗着红红的番茄，绿绿的黄瓜和青菜。诶，黄瓜可不是好侍候的主，它表面的小刺戳的我龇牙咧嘴的。终于洗好了，我把番茄切成了不是很均匀的片，把黄瓜切成小条，把青菜切得细了一点，肉丝是切好的。接下来，开火，放油，再将打好的蛋放入，放盐，炒得半熟放番茄，一分钟后放点糖，起锅。青菜汤是很简单的，放盐放水就好。炒肉丝是要一点技术的，不过我还是完美的完成了它，而且还“色香味俱全”。

最后最紧张的时刻终于来了，我心里像有十五只吊桶——七上八下的。爸爸尝了一下，没说话，妈妈也是这样。我急了，也尝了一下。“挺好的呀，怎么啦？”“诈你一下，你怎么这么紧张呀!”“诶呀，真吓人！”

这以后的几天，我都做了不同的菜，当然也备受好评。不过，好评的背后也有我的汗水。我通过这次的训练，也知道了生活的艰辛，原来烹饪也并不是那么容易的。当然，我会继续努力的在任何方面都要求进步的。