导读:又到快乐的星期天,妈妈带我去外婆家转一转。刚到外婆家门口,闻到一股股香味,我用力一吸,大声喊:“我又可以吃到美味的糖醋鱼啦!”外婆听到声音,赶紧出来,笑呵呵地摸...
又到快乐的星期天,妈妈带我去外婆家转一转。
刚到外婆家门口,闻到一股股香味,我用力一吸,大声喊:“我又可以吃到美味的糖醋鱼啦!”外婆听到声音,赶紧出来,笑呵呵地摸着我的头说:“小鼻子还挺灵的嘛,外婆刚开始煮呢!”
我跟外婆说,我也要学做糖醋鱼,长大后就可以做给你和妈妈吃,外婆和妈妈听了开心地笑了。
为了让我学会做糖醋鱼,外婆又重新操作了一回。先把鱼洗干净,然后在鱼身上划了好几刀。我很好奇,问外婆为什么要在鱼身上划那么多刀?外婆说,一是为了美观,二是为了让鱼更入味。
外婆在锅里面到了很多的油,只听见油在锅里吱吱的响,外婆把鱼快速地放在锅里煎,等到把鱼煎到金黄的时候,在锅里面放入各种调料,当然不得不说外婆的独门秘籍武器——番茄酱。当外婆在鱼上淋上番茄酱时,糖醋鱼才算完成了,我迫不及待地夹了一口,塞进嘴里,吧咂着嘴巴,真是人间美味!
这就是外婆煮的糖醋鱼,酸酸甜甜,香香嫩嫩,每个人都吃得赞不绝口。我长大后也要把这道菜学起来,让幸福的滋味代代香传。