导读：吃完晚饭后不知为何，妈妈突然心血来潮，说要做糯米蛋给我们吃。我觉得新奇，问妈妈：“什么是糯米蛋呀？”妈妈没有说话，手指在手机上点着，找出一张照片给我看，原来是一...

吃完晚饭后不知为何，妈妈突然心血来潮，说要做糯米蛋给我们吃。

我觉得新奇，问妈妈：“什么是糯米蛋呀？”妈妈没有说话，手指在手机上点着，找出一张照片给我看，原来是一个咸鸭蛋里面装了一些糯米之类的食材。我恍然大悟：“原来是这个呀，你去年弄过，好久没有蒸了，我来帮忙吧！”妈妈答应我帮忙。

妈妈拿出前一天就泡好的糯米，叫我把水弄干，又拿出早上解过冻的一条长20里面左右的腊肠和一些玉米、青豆以及香菇。准备就绪，妈妈切腊肠，我切香菇，都是一粒一粒的。切好后，妈妈用刀把玉米粒从玉棒上切下来，我在一旁把黏在一起的玉米粒分开。差不多了，我拿一个不锈钢大盘来，把之前弄好的玉米粒、香菇粒、青豆等一股脑门全倒入铁盆。接着，妈妈把盐、糖、耗油、酱油都倒进去搅拌均匀。然后，妈妈清洗鸭蛋，拿勺子在蛋上面敲了一个洞，把蛋清倒掉，又取出蛋黄把蛋清清洗掉，这样做出来的糯米蛋不会太咸。我则把蛋黄又放进蛋壳里，装上几勺搅拌好的食材，再压平。妈妈告诉我不能装太满，不然蒸的时候会满出来的。咸鸭蛋里灌好食材后，我们又用锡箔纸把蛋的口封住，不让里面的水分流失。妈妈在蒸锅盛了些水，把蛋放在蒸架上，开始蒸了。

等待的时间很漫长，四十多分钟后，咸鲜香甜的网红糯米蛋终于出炉喽！我来一个品尝，果然，自己动手做的蛋，吃起来的味道就是不一样！