导读：今天，妈妈准备煎我最爱吃的泥牛儿了。妈妈先从冰箱里把泥牛儿拿出来解冻，等完全解冻后，放上调料、盐，腌一会儿。一般要腌半小时——一小时，等调料入味后，就可以煎了。...

今天，妈妈准备煎我最爱吃的泥牛儿了。

妈妈先从冰箱里把泥牛儿拿出来解冻，等完全解冻后，放上调料、盐，腌一会儿。一般要腌半小时——一小时，等调料入味后，就可以煎了。呀！我太想吃泥牛儿了，害的我写作业都没了心情，不停的问：“妈妈，好了没有？妈妈，好了没有？”“早着呢，你这个小馋猫，还没腌好呢。”

终于腌好了，妈妈开始煎了。妈妈先把平底锅里倒上油，等油热了，再把入味的泥牛儿放里边煎。正面煎好后，又把泥牛儿翻过来，这样重复几次，就把泥牛儿煎的焦黄。看着妈妈煎泥牛儿的我，口水早就飞流直下三千尺了。

我盼呀盼，不停的咽着口水，终于煎好了。妈妈把煎的香喷喷的泥牛儿端上来，我迫不急待的向泥牛儿开弓，好像饿了几天的老虎见到肉似的。可是心急吃不了热豆腐，我刚把泥牛儿塞进嘴里，就急忙吐了出来。“好烫，好烫，嘶……”我把舌头伸出来不停的扇着，“唉哟，真烫死我了！”再吃下一个的时候，我学聪明了，我先把泥牛儿用筷子夹着，吹了好长时间才把泥牛儿放到嘴里，“啊呜”一口咬掉泥牛儿的头。“嗯，不错，又香又酥，真好吃！”我一口气消灭掉了十几只，当我又拿起一只的时候，爸爸却不让我吃了。因为爸爸说，如果吃太多泥牛儿就会造成营养过剩，会消化不良的。我只好意犹未尽的舔着我沾满香味的手指头。

泥牛儿真好吃！