导读：过春节蒸年馍是中华民族由来以久的习俗。今天是农历二十七，妈妈和奶奶商量着要蒸馒头。下午，奶奶总指挥，教我们做枣糕和花馒头，爸爸负责揉面，妈妈负责看火、添水。我也...

过春节蒸年馍是中华民族由来以久的习俗。今天是农历二十七，妈妈和奶奶商量着要蒸馒头。

下午，奶奶总指挥，教我们做枣糕和花馒头，爸爸负责揉面，妈妈负责看火、添水。我也加入了其中。

奶奶先教我做枣糕。我们先用擀面杖把面压平、变成椭圆形的面片。接着在面片上放三组枣，每组两个。然后把面片卷起来再压扁，一个枣糕就完成了。

奶奶又教我做花馒头。先把面搓成蛇一样的小长条。接着把两个小长条上下叠在一起，就像两个人在游泳一样，一个在潜水，一个在水上漂动。之后，用筷子在小长条中间夹一下，变成像蝴蝶的样子，最后用刀子把四个翅膀切一下，在中间放个枣，完成啦！

后来，我们还做了小鱼馒头、桃子馒头······

我问奶奶为什么要蒸枣花?奶奶回答说：“孩子，你不知道枣花，枣花，也就是早发，早发啊!”噢，我明白了，这也是中华民族几千年来流传下来的美食文化!我们有责任要把这一习俗流传下去，并将使它发扬光大!

晚饭的时候，我看见爸爸拿着我做的馒头，吃得很香甜，我感到非常开心！