小区外的街道上，有一家煎饼摊，不大，在这路边，显得有些微不足道,可就是这一家小摊，却常年让煎饼的香气回荡在我的心中。
摊主是一位头发微白的中年人，他姓吴，却不愿说名字，我们也不多问，就叫他老吴，老吴身材矮小，常一副笑呵呵的样子，做煎饼时也不急不躁，仿佛做煎饼不是为了赚钱，而是一种艺术创作。
老吴做煎饼时非常认真，从不偷工减料，只见他将上好的面糊小心翼翼地挖出来，极均匀地抹在黑色的大圆盘，一丝不少，又拿出上好的里脊肉，用力极认真地将里脊切开，放到面糊上，过十秒后，又用刀将饼和圆盘分开，撒上生菜和榨菜，然后折叠，一个香喷喷的煎饼就做好了。因为老吴的认真和煎饼的美味，引来许多人的青睐。每天早上队都排成一条长龙，每到早晨，我就边吃着煎饼边上学，给我一天的生活注入了活力。
在一次买煎饼的过程中，我听见老吴跟其它两个小贩谈笑，其中一个说:“老吴，你也是傻，你卖的煎饼跟成本差不了多少，这样下去能维持生计吗？”
老吴一听，立刻变了脸色，他郑重地说：“我做煎饼是发不了大财，能过日子就己经很满足了，只要不亏本，就能过得下去。”那人笑了笑，也没再说什么。老吴叹了口气，又说：“只不过，这日子也过不了多久喽。”我有些疑惑。
煎饼摊前的那棵树的枝头,还是像往日一样，绿油油的，充满了生机。
时光飞逝，一晃就是半年，令老吴担心的事还是发生了。一天，工商找到老吴，告诉他属于无店经营，让他立刻收拾东西回家。老吴也急了，他到处跑着找关系，跑工商，跑法院，跑福利机构......可无济于事，深秋之后，老吴的煎饼摊就彻底消失在了人们的视线中。
摊前的那棵树的树梢上早已是光秃秃的，没有一丝绿叶，也失失了生机。
又一年春天，我在小区外走着走着，突然在两旁的店铺中又看到了一个煎饼店，店主是一个机灵的中年人，面糊每次都不抹完全，里脊也只有一小点，可那个经营许可证是那么显眼，我叹了一口气，又想起了老吴。
树梢又绿了，重新又充满了生机。
可是老吴却不见了……
