西餐店中的沙拉真是色味俱佳，7月1日晚上，我也做了一盘丰盛的沙拉大餐。
我兴冲冲地冲进超市，先买了一大包“奶油生菜”放入了购物车，接着，我又买了两根绿油油的黄瓜，然后，我买了一小包美味的肉片，最后，我买了一块黄黄的奶酪。OK！一切准备完毕！万事俱备，只欠东风！
回到家，我马上拿起锋利的削皮刀，想开始削皮。妈妈立刻说：“停一停！stop!stop!没有清洗，怎么吃？”我一拍脑袋：“哎呀！我怎能忘了这一步！”
把外皮洗净后，我又拿起削皮刀，“刷刷刷”，“大力士耍扁担－轻而易举”地削下了黄瓜皮。然后，我又把黄瓜放上砧板上，“哒哒哒”地切成小片，切完仔细一看，却发现黄瓜片有的太厚，有的太薄，但我觉得晶莹剔透的很漂亮。
我又拿出红彤彤的西红柿，把它们排排队，“看刀！”“咚！”西红柿“分身”了！
我再取出“meat”把它们叠齐，一刀切下去。哎！调皮的“肉山”分散开了！我没法了，只好横几刀，竖几刀地切。天哪！我居然也把肉片切成了小方块。
我把生菜、黄瓜、西红柿、肉片、奶酪、沙拉酱放入盘中，拌了一拌。哈哈！生菜绿油油的，一大片一大片层层叠叠地“挤”满了整个盘子，西红柿好像几个害羞的小娃娃，遮遮掩掩地躲在一片片生菜后，有的还探出了小脑袋，可爱极了！星星点点的沙拉酱和奶酪好像一朵朵雪白的花儿，看起来让人口水直流。闻了闻，还带着一股清新的蔬菜香。我再也忍不住了，张开嘴向生菜咬去。可一尝，却发现，奶酪加得太多，我的沙拉咸得发苦了！我一看，妈妈似乎觉得并不难吃，把盘子里的东西吃个精光。我好奇地问妈妈第一次做菜的经历。当我知道妈妈十六岁才开始学做菜，而我的第一次却整整提前了七年。我以乎应该很满足，可我依然感觉很沮丧。还把整盘菜“送”给了垃圾桶。
看来做菜还真是一门学问！虽然我做得并不美味，但是我想只要反复练习，一定能超过我们家的那位“大厨师”。
