【第1篇】
《天下第一包》
俗话说：“民以食为天”，说起美食，自然也少不了靖江的美食——蟹黄汤包。
蟹黄汤包至今已有2000多年的历史了，在明清时代就开始流传。如今它已成为了靖江的特色早茶了，每天都有无数名久仰蟹黄汤包的顾客们来品尝它的“仙味”。蟹黄汤包的主要食材有：猪蹄膀的厚皮、蟹黄、鸡汤、精白面粉等。该食品主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。蟹黄汤包俗称汤包，也称灌汤小笼包。面、肉、汤三位一体化，给人一种整合的魅力。
每次我回靖江都回去吃蟹黄汤包，过个口瘾。
蟹黄汤包的吃法分成两种。第一种是我最爱的吃法——直率型。用嘴轻轻地在边缘咬一口，顺滑爽口的汤汁瞬间涌了出来，看了都会两眼发光，再加上香味，你就会情不自禁地舔上几口。第二种吃法——淑女型。用筷子在蟹黄汤包的正中间戳一个洞，插上吸管，慢慢地吮吸它甘甜的汤汁，那种美味简直无法形容！不过，我喜欢用第一种吃法，因为它简单帅气！
蟹黄汤包不仅制作“绝”，神态“美”，吃法“奇”，而且还皮薄如纸，味道鲜美。
它的皮就如同一张纸，一吹，一弹就破了。蟹黄汤包的猪蹄皮稠稠的，还美白。蟹黄沾了纯鸡汤后，色香味俱全，另外还有小肉丁做点缀呢！汤包味道鲜美，如同人间仙食一样，百吃不厌，保证让你汤到馋除！
靖江蟹黄汤包，天下第一包！
怎么样？流口水了吧！还不赶快来尝尝，保证叫你爱不释手！
【第2篇】
《这个味道，我的最爱》
在老街，古色古香的房屋，各式各样的吃喝，一股“臭”味扑鼻而来。哇！一个吃货怎么会闻不出来这是臭豆腐呢？我跑了过去，一股“臭”味窜入肺腑。“老板，来3块钱！”我的爸爸用手敲了我一下说道。
这个爷爷我老熟了，正是我们小区的超人！做臭豆腐的手艺简直一绝！人人都啧啧赞叹。他们说：“外脆里嫩，专属王爷爷！”这一点也不夸张，的确是这样：
瞧！王爷爷熟练地用刀把豆腐切成小块，放入锅中，“噼里吧啦”锅中的豆腐如同一个个小仙女在变魔术，从白到黄，从黄到金，看着看着，我的食欲就被勾了起来。那油汁四溅的豆腐在锅中游泳、翻滚、跳跃。
我往身后一看，这么多人，有老有小，人头攒动，个个都抢着说：“来1块。”“2块。”“老板，来10块钱。”一个个定单如同一个个跳舞的音符，连城一曲快节奏的歌曲。
只见王爷爷娴熟的用漏勺盛起豆腐，喏！那黄澄澄的豆腐叫人垂涎欲滴，我迫不及待地拿走了我的豆腐，叉起一块就往嘴里放，虽然很烫，但是在又舍不得吐出来——因为实在太好吃了，看着这金黄的豆腐，都不怎么舍得吃下去。一嚼，油汁涌出豆腐，在我的嘴里打滚，这可是我吃过的豆腐中最好吃的一家了。爸爸也吃了一块，瞧他那个享受的样子：双眼轻闭，全躺在椅子上，嘴里细细的咀嚼着那外脆里嫩的豆腐，“好吃！好吃！”爸爸睁开眼，“怪不得是个吃货，知道好吃的地方不少嘛！”我哈哈大笑：“那是必须的！”
我们沉浸在那无尽的味道里，虽然已经到家，但我的心却还是久久留在那王爷爷的店门口，回味无穷……
【第3篇】
美味烩面
一放学，我就飞快地冲进家门。因为今天，妈妈要做正宗的河南烩面！那是我盼望已久的家乡味道。
书包一扔，跑进厨房，我就看见妈妈在捏面团了。一个个圆圆的小面团在妈妈的手中逐渐变长变宽，最后变成了一个个椭圆形的小面片。妈妈给它们抹上光滑的“身体乳”——食用油。等待发酵的时间总是那样漫长，等着一个个诱人的小面片，变得光滑有弹性。
要下锅了。妈妈熟练地把面片拉成细细长长的样子，像一条条水帘落入炖好的鸡汤中。伴随着沸腾的热水，烩面也跟着慢慢发黄，翻滚起来。妈妈放入调味料后，拿着铲子在锅里搅拌着，顺手舀起一些汤汁尝了尝味道。随着妈妈关火，烩面大功告成了。
开吃啦！妈妈端着一大碗热气腾腾的烩面，放到了桌上。香喷喷的味道早已让我垂涎三尺。轻轻咬上一口烩面，爽口弹牙，真是让人欲罢不能。我二话不说，立刻大口大口地吃起来。喝了一口汤，我觉得这鸡汤虽然没有羊肉汤和牛肉汤鲜美，但是经过妈妈的烹调，味道也毫不逊色。再咬一口翠绿的青菜，声音清脆，味道鲜美。
能吃这么美味的烩面，我觉得是世界上最幸福的事了。
【第4篇】
外婆的肉酱面
中午， 一回到家，就闻到了阵阵肉香，我吃货的血液开始燃烧沸腾了，口水在嘴巴里翻滚。
我嗖的一声“飞”到了厨房，看见外婆在做我最最爱吃的肉酱面，全名“意大利意式肉酱面”。厨房到处飘着浓郁的肉酱味，只见外婆一手拿着锅，一手拿着面，快速地将面放入锅中，放热开水，煮4-5分钟后，面软了，外婆用勺子把面捞出在凉开水中凉了一会，再捞出沥干水，淋洒上了肉酱。红通通的肉酱上有星星点点的葱花和蒜泥，让人看一眼就胃口大开有了食欲。
外婆又把叉子和肉酱面一起端上来，此时的我早已饥饿难耐了，拿起叉子将面卷成一圈，就往嘴里塞，有点糯糯的，吃上一口就感觉自己掉进了美食的沼泽中无法自拔。肉是金黄色油亮的，呈长正方形颗粒状，口感十分滑嫩，我狼吞虎咽地把肉吞进了小肚子，肚子咕噜一声，好像在说真好吃。肉酱面让我感觉在美食的海洋中畅游。
外婆的肉酱面真是天下第一。
