“元宵节，真热闹，看花灯，吃圆子……”在元宵节这天，家家户户都得吃圆子，而我们泰州这边是吃糖炒圆子，这可是我们泰州的传统习俗。“哟，回家吃糖炒圆子啊！”邻居奶奶笑眯眯得，“嗯！”我一想到今天要吃糖炒圆子，口水就快要像海浪一样从嘴里涌出来了，我一边想着糖炒圆子的甜味，一边疾步飞跑回家。
回到家，一阵浓烈的面粉香扑鼻而来，只见桌上的案板已布满了一个个小巧玲珑的圆子，这些都是妈妈事先捏好的。这些圆子就像一群正在等待洗澡的小娃娃，有的正安安静静地等着；有的已经急不可待地跑到了地上；还有的左摇摇右晃晃，正犹豫是好好待着，还是跟那群调皮的娃娃一样偷偷溜下去……
“妈，什么时候帮他们洗澡啊？”我忍不住问的。
“现在就可以了。”妈妈说着就把圆子倒入油锅。顿时圆子婆娑起舞，油也给它们“滋滋”地伴奏。过了一会儿，圆子换上了金色礼服，舞蹈也得到了升华，它们起起伏伏，位置也在时不时地变化，圆子在欢快地舞动，油在激动地伴奏，热情地欢呼，锅里荡漾着快乐。
接着妈妈把糖水倒入了锅中，“哗”一阵仙雾从锅中腾然升起，圆子抖动得更厉害了。
“妈，这一个个小圆子真像一轮轮圆月。”我开始遐想。
“是啊，这也是我们元宵节要吃糖炒圆子的原因。天上明月，锅中圆子，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃糖炒圆子成了我们泰州的习俗，它表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。”
随后，妈妈还给我讲了一个传说：传闻汉武帝时，宫中有一位宫女名叫元宵，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命，于正月十五火烧长安，要逃过却难。唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天，做很多火神爱吃的圆子，并由全民张灯供奉。汉武帝准奏，元宵姑娘终于见到家人。此后便形成了元宵节，元宵节吃圆子的习俗也在此时流传开来。说完，糖炒圆子就做好了。
糖炒圆子啊，我盼星星盼月亮，终于把你给盼来了，我等得花儿都快谢了。我着急地拿了一双筷子，迅速地夹起一个圆子，“啊！”我被烫着了，不过这样也没能阻挡我吃圆子的心。糖炒圆子具有熟而不焦、外酥里糯的美妙口感，那甜甜的味儿，一下子在我的味蕾绽开，感觉心里甜甜蜜蜜的。
