导读：今天中午我回到家里，看到姥姥正在用锅烧水，于是我就目不转睛的看起来。姥姥先把两瓢水倒入锅里，按一下开关，水在锅里荡来荡去的，之后就发出“吱吱”的声音，像飞机飞行...

今天中午我回到家里，看到姥姥正在用锅烧水，于是我就目不转睛的看起来。

姥姥先把两瓢水倒入锅里，按一下开关，水在锅里荡来荡去的，之后就发出“吱吱”的声音，像飞机飞行似的声音。水面上冒出了几个小小的水泡泡。我问妈妈：“为什么水刚开始烧会起泡泡呢？”妈妈说:“因为火的热气烧到锅底，锅底变热，水开始从锅底汽化变成蒸气，这就是锅底开始有汽泡冒出。所以就起了小泡泡。”

过了两分钟，锅两旁的小孔里就冒出了一缕缕白烟，接着锅里发出“突、突、突”的声音白色的烟也越来越大，锅里冒出很大的泡泡，掀动着锅盖也发出“砰、砰、砰”的声音，一锅水就烧开了。