导读:大家一看到韩国这个字眼,一定都不约而同的想起了韩国的泡菜,这次,我们就来到了,韩国的泡菜工厂,来亲手做做泡菜,体验其中的乐趣。一进工厂,一股辣味扑鼻而来,我不禁...
大家一看到韩国这个字眼,一定都不约而同的想起了韩国的泡菜,这次,我们就来到了,韩国的泡菜工厂,来亲手做做泡菜,体验其中的乐趣。
一进工厂,一股辣味扑鼻而来,我不禁打了个喷嚏,专业的叔叔阿姨,为我们套上围裙,戴上帽子,呵呵!还真有一番风味!一切准备就绪后,一位阿姨热情地接待了我们,她穿着韩服,眯着眼睛,和蔼可亲,纤细的手,一看就知道是位做泡菜的能手,她向我们介绍泡菜的做法。
只见,阿姨抓起半个大白菜,撒上盐,和点水,把它腌制,边做边说:“我们把它腌制好后……”她的手在大白菜上不停地穿梭,快如闪电,看得我眼花缭乱,接着,她向我们介绍了材料,把倭瓜,小葱等剁成条状,把十几种材料撒上,不停地用手搅拌,看着那鲜红的辣椒,我嗓子里直痒痒,一种麻辣的感觉,似乎已经在我嘴里一阵翻腾,肚子早已开始大闹五脏庙了!我吞了吞口水,舔舔嘴唇,开始自己动手。
我站在案板前,戴上透明的手套,一只手扯开大白菜上的第一层,把旁边的酱均匀地涂抹在了大白菜上,我咬着牙,小心翼翼地擦着,一点一点,似乎在雕刻一件精美的艺术品,很快,我就为大白菜好好的打扮了一番,一股自豪涌遍全身!
我从大白菜上撕下一点,激动的放进了嘴里,毕竟是自己亲手烹饪的嘛!顿时,麻辣的口感,如一条火龙在我嘴里蔓延开来,让我感觉浑身上下充满了激情!
听说,爆发瘟疫时,韩国人就是因为吃泡菜的原因,才没有一个人患病,看来泡菜对我们人体还是有很大的用处!