导读:星期六的下午,姑姑带我去烧烤。姑姑骑个大三轮车,接我去新城区烧烤。来到新城区,姑姑把车停下来。我们把食物等东西搬下来后,姑姑开始搭烧烤架了。她拿起支架放在地上,...
星期六的下午,姑姑带我去烧烤。
姑姑骑个大三轮车,接我去新城区烧烤。来到新城区,姑姑把车停下来。我们把食物等东西搬下来后,姑姑开始搭烧烤架了。她拿起支架放在地上,再把烤盘放在支架上,非常简单地就弄好了。
木炭被姑姑点着后,放在烤盘下面。等了一会儿,烤盘上很热了,我们把烤盘刷上油,把羊肉串放在上,随着温度的上升,羊肉在油的作用下,“滋滋”地唱起了歌。姑姑握着羊肉串的竹签,不停地上下翻弄着,真像个专业烤羊肉串的人。我说:“姑姑你好厉害呀!”她一边笑着回应我,一边麻利地拿起羊肉串,继续刷油,继续烤着,香味四溢,把我的馋虫都给勾出来了,真想立刻吃上一根。
不一会儿,羊肉串就烤好了。我们烤好的羊肉串放在两个盘子里。我把刷子蘸了点辣椒粉,刷在一盘羊肉串上。我又把刷子蘸了点甜酱,涂在另一盘的羊肉串上。我拿起了沾有辣椒粉的羊肉串,轻轻地咬了一口,肉嫩嫩的、辣辣的,哇,好好吃啊。我又拿起了沾有甜酱的羊肉串,大口地咬了一下,啊!羊肉串不仅有甜味,还有一点辣和咸,也非常好吃。我赞美姑姑:“姑姑你烤的羊肉串真好吃!”姑姑得意的说:“那是,你姑的手艺能不好吗?”
烧烤可真有意思,我今天真快乐。