导读：中国有句古话：“民以食为天。”多少年来，人们一直以木柴、秸秆、煤做燃料烧水做饭不仅烟熏火燎的，一不留神还会糊饭。虽然饭桌上的饭菜喷香可口，但是厨房里的滋味却苦不...

中国有句古话：“民以食为天。”多少年来，人们一直以木柴、秸秆、煤做燃料烧水做饭不仅烟熏火燎的，一不留神还会糊饭。虽然饭桌上的饭菜喷香可口，但是厨房里的滋味却苦不堪言，并且还破坏、污染环境。如今，随着科学技术的发展，一种新型的电器灶闪亮登场了，它就是电磁炉。

电磁炉是科学家们精心研究的成果，它能取代木柴、煤等传统燃料，以电为能源，做省力，省事，干净卫生，是家庭主妇的好帮手。我们家也不甘落后，也买了一台电磁炉，妈妈可喜欢啦!

我家的电磁炉从外形上看，没有什么特别的地方，就是一个黑色长方体，它高5厘米，长30厘米，宽20厘米，表面黑的发亮，能映出人的影子来。后面拖着一条长长的尾巴——电源线，前面有一排按钮，分别是开关指示灯、定时、煲汤、、熬粥，烧水、炒菜、煎炸、火锅等功能标示字样。有了这些功能，做饭时既简单又安全。如煲汤时可以定时，根据不同的汤类定时，可以定2小时，3小时或4小时。熬粥可以是45分钟，也可以是1小时1.5小时。炒菜有分爆炒、熘炒和煸炒，火锅可以动手或者智能控制。这就是我家电磁炉的基本构造很主要功能。

电磁炉通电后，电流会自动转化为热能就可以加热食物，它从零摄氏度加热到二百摄氏度只需要短短几分钟时间，烧开一壶水仅需5分钟，真是又快又好。电磁炉上还有专门配套的锅，可以是电能的利用率达到最大化。电磁炉的配套锅新颖别致，高档大方。

电磁炉为人们生活提供了方便，是引领潮流的厨具，我喜欢我家的电磁炉。

我有个愿望，就是希望我妈妈将来能使用上我亲手发明的新厨具。为了实现这个奋斗目标，我会好好学习，不断努力。