导读:大家一定听说过杭州的河坊街吧!那是一条既古色古香,又现代化的老街。据说那里以前是古代皇帝走的道路,普通老百姓是不能走的呢!听别人讲,河坊街里面有许多中外闻名的中...
大家一定听说过杭州的河坊街吧!那是一条既古色古香,又现代化的老街。据说那里以前是古代皇帝走的道路,普通老百姓是不能走的呢!听别人讲,河坊街里面有许多中外闻名的中华老字号、百年药铺、手工艺品店呢!眼见为实,耳听为虚,在好奇心的驱使下,我就踏上了去河坊街的“征程。”
或许你还没有很好的了解河坊街,现在我就给你介绍一下吧。河坊街位于吴山脚下,是清河街的一部分,属于杭州老城区,河坊街里面的建筑是仿古式的,全部都是由木板来搭建出来的,这使人们感觉自己像穿越到了古时候一样。这一条街上的每一座房子的房梁上都刻着精细,美丽的花纹,让人感到非常优雅。这里特色小吃、古玩字画、不计其数。老字号、杭州特产等等,各类店铺一共有一百多家。
听完了简介,你一定对河坊街有所了解了吧!好了,现在我就来给你介绍一下河坊街的特色吧!
在河坊街中,有许许多多,各种各样的小吃,如龙须酥、定胜糕、梨膏糖、西湖龙井等。你可别看了一眼炒茶叶就会觉得非常简单。而事实上,炒茶叶并不是一件特别容易的事情,是非常难的,如果铁锅里的温度太高了,茶叶就会被炒焦。如果温度太低了,茶叶又炒不干了。有的好不容易才把温度调好了,结果手又被铁锅烫伤着了。做龙须糖也不是一件很简单的事呢!必须控制好糖量,因为龙须糖的糖量也有一定的讲究,不能多一点儿,也不也能少一点。
在河坊街里面,还有许多打年糕的人。打年糕的人们一起喊着节拍,跟着节拍来有节奏地用力打年糕,把那一团年糕从那一堆蒸熟的糯米一点一点慢慢地打好,打好了以后,再把它切成一条一条年糕。
当然,河坊街里肯定不是只有这些店,还有许多其它各式各样的店,数不胜数,让人应接不暇,真值得一游啊。