导读：每个人都有自己喜欢吃的饭菜，我就喜欢吃蛋炒饭，尤其是自己亲手做的。 一天，妈妈要做蛋炒饭了，我对妈妈说:“这次让我来做吧。” 于是我拿来一只碗、两个鸡蛋，又找来...

每个人都有自己喜欢吃的饭菜，我就喜欢吃蛋炒饭，尤其是自己亲手做的。 

一天，妈妈要做蛋炒饭了，我对妈妈说:“这次让我来做吧。” 

于是我拿来一只碗、两个鸡蛋，又找来一根葱把皮剥去，放在案板上用刀切碎，再准备一根香肠，盛上一大碗米饭，准备好食材后我就开工了。 

我手里拿着鸡蛋，轻轻地往碗上一磕，鸡蛋裂开了口，顺手一掰，就把蛋黄和蛋清倒在了碗里，拿双筷子迅速搅拌，将它搅匀。然后点上火，在锅里倒上油，油开了后，迅速把打好的鸡蛋液倒入锅里，热油伴着金黄的鸡蛋液，发出了吱吱的声音，我赶紧拿起铲子反复翻炒，看着蛋液凝固，我把饭也倒了进去，反复翻炒，直到成块的米饭跟蛋液一样，变得细腻、光滑。这时候，我把切好的香肠碎放入锅中，雪白的米粒，金黄的蛋液，加上红色的香肠，看着就诱人。 

好香的蛋炒饭啊。我用铲子把饭盛到了碗里，先请妈妈尝尝，我问妈妈:“好吃吗？”妈妈说:“非常好吃。” 

阳光洒下来，那么明亮，那一刻，我感觉我长大了，以前都是妈妈做给我吃的，现在是我做给她吃了,我以后要多做菜给妈妈吃。