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外婆的面条

来源: 作文大全2024-10-08 17:54:00
导读:世间美味佳肴千万种,我最习惯吃的便是外婆做的家常菜。我吃外婆做的菜长大,但是外婆做的面条令我情有独钟。外婆会做各种各样的面,每种都有不同的风味。鸡蛋番茄面,丝丝...

世间美味佳肴千万种,我最习惯吃的便是外婆做的家常菜。我吃外婆做的菜长大,但是外婆做的面条令我情有独钟。

外婆会做各种各样的面,每种都有不同的风味。鸡蛋番茄面,丝丝酸味中略带一些香味,鲜红的汤汁中带些鸡蛋的黄色,好一幅暖色调的风景画。海鲜面,清清的汤汁中浮着美味的海鲜:螃蟹、虾……

我最爱外婆做的鲜蔬面。外婆的鲜蔬面制作也不难:首先在锅里烧开水,在烧水的这段时间正好可以准备下面条所需要的配料。等锅里起了密密麻麻的水泡,水就算开了,这个时候就可以将面条放进去了。外婆把青菜一点点加进去,还加了我最喜欢的金针菇——金针菇能使面汤变香、变鲜。外婆的鲜蔬面独特在哪儿呢?对,在这儿——酱油,外婆做面不爱放盐,就喜欢加些鲜儿味满满的酱油,煮出来的面汤虽然颜色不好看,但味道棒极了。在面条出锅前,外婆的另一个秘决——加些香油。一碗热腾腾的鲜蔬面终于端上桌啦,吃一口真是人间美味啊!

外婆不是五星级大厨,不会做什么山珍海味,可她做的花样百出的面条是我的最爱。