导读:我最喜欢的茶壶就是紫砂壶了,它的颜色是棕绿的,摸上去光滑油亮,茶身还配有竹子的雕刻形象,十分好看。紫砂壶具有耐热的特性,紫砂陶是介于陶和瓷之间的属半烧结精细陶器...
我最喜欢的茶壶就是紫砂壶了,它的颜色是棕绿的,摸上去光滑油亮,茶身还配有竹子的雕刻形象,十分好看。
紫砂壶具有耐热的特性,紫砂陶是介于陶和瓷之间的属半烧结精细陶器,表里都不施釉。它既有一定的机械强度,又有一定的气孔率;盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性。
紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺香气又无熟汤气,有时候打开茶盖闻一闻会觉得有股茶叶淡淡的香味。故用以泡茶香味皆蕴。有时候泡上一壶普洱茶仔细品味,会有不一样的感觉。
砂质茶壶能吸收茶叶的香味,使一般时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。
紫砂壶非常容易清洗,便于洗涤,日就不用难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶也原味也不会变。
紫砂壶冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。
紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相互。”的诗句也绝非偶然,甚至海外有人称紫砂壶为“无毒餐具”,经常使用它,会延年益寿。
我喜欢紫砂壶,它是我最喜爱的珍藏品。
评:
这是一篇值得称赞的说明文。小作者带着喜爱之情来介绍紫砂壶。
小作者行文中语言通顺、生动,又不失说明文客观性。作者抓住紫砂壶的外形、构造。用途特征来介绍、对紫砂壶的特意功效用途写得详纲,具体,让读者读后留下深刻印象,可见这篇说明文有可读性。
小作者在文中采用并列示的说明方法,好。