导读：这个寒假，我和妈妈一起来到了日本。刚到日本，我就觉得环境比中国的环境要好得多，因此我和妈妈的心情也好了许多。在回家的路上，妈妈告诉我她打算回家包饺子吃。于是我和...

这个寒假，我和妈妈一起来到了日本。

刚到日本，我就觉得环境比中国的环境要好得多，因此我和妈妈的心情也好了许多。

在回家的路上，妈妈告诉我她打算回家包饺子吃。于是我和妈妈一块到超市买菜，日本的食品和菜都是只卖当天的，我们都买了韭菜、虾和鸡蛋。然后买皮，日本的皮很有意思，他们的皮都是用机器做的包好了可以看见里面，像水晶一样。食材都准备齐了，可以回家包饺子吃了。

首先，妈妈把蛋炒熟，像黄金一样，我忍不住就想吃掉，接着把韭菜和虾切碎和鸡蛋搅拌在一块，然后开始包，一锅一锅的煮........当当当当！香香的饺子做好了。

这就是妈妈的私房菜——饺子。