【第1篇】
别人的课余生活五花八门,有打乒乓球的;有看书的;还有打篮球,而我喜欢包饺子。
一天中午,我们家要包饺子吃,我兴高采烈的跳了起来。开始包饺子了,身为“吃货”的我也加入了“包饺子团队”。我首先将饺子皮放在桌面上,用手指沾一些水,抹在它的边上,再用勺子挖一小勺肉馅儿,放在饺子皮的中间,接着,把饺子皮对折,再把沾了水的地方捏紧,最后,把饺子皮围成一个“元宝”形。一个好看的饺子就包好了!我问外公这个饺子包的好不好,外公连声夸赞道:“这个饺子包的可真好!”听了外公的夸赞,这饺子仿佛不是饺子,而是一个金光闪闪的黄金元宝!
我瞬间来了一股力量。我又包了一个饺子,可这边并没有那么顺利,我手上拿一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上。正打算包起来的时候,这些馅儿都变成了一个个活泼好动的孩子,不是从左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:哎!这些馅儿可真是不听话。抬头一看,外公和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看着就流口水,我看着妈妈包的饺子是那样轻巧,我就对妈妈说:“妈妈,您还是教教我怎样包饺子吧!”妈妈一边示范,一边对我讲包饺子的方法和应该注意的事项。“包饺子,馅儿要适中,不能多也不能少,沾水不能沾多,不然下锅会散……”我又重新拿起了一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子……
煮熟的饺子出锅了,外公把饺子捞出来放进了碗里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,
哈哈,我终于学会了包饺子。
【第2篇】
说起包饺子,我一直都想学,因为我想尝尝自己的手艺。
我先洗了洗手,妈妈已经用碗装满了水,妈妈又拿起饺子皮,我学着她的样子,也拿起饺子片。这时,妈妈用筷子夹起一些肉,用手弄了一点水把饺子皮的边缘弄湿,接着把饺子皮两边合上就完成了。
我也试着自己包,我拿起皮,再夹一些肉放入饺皮中,我一边包一边唱着歌,不一会儿,我的第一个饺子包完了,圆滚滚的身子,让人一看就觉得很可爱。虽然和妈妈比起来还有些差距,但我却觉得很不错。接着妈妈叫我包六十个饺子,我包完一个又一个,我的手根本没时间停下来,我有些累了,对妈妈说:“太多了,我不包了,我才包了三十个。”妈妈鼓励我:“儿子,不要放弃。”听了妈妈的话,我又开始加速了,飞快地包了三十分钟,这些饺子皮终于被我包完了,这些饺子摆在一起就像一支庞大的军队。
晚上,我们一家吃着我包的饺子,爸爸还夸我:“我们的儿子长大了,你看包的饺子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的饺子,那该有多好。”我听了,高兴地笑了起来。
包饺子真有意思,而且我还明白了不管做什么事都不能放弃,要勇于面对,这样才有收获。
【第3篇】
包饺子
五月一日,是国际劳动节。学校给我们布置了劳动节任务——包饺子,而且要记录三分钟包的饺子数量。
以前我只会吃饺子,自己从没动手包过,这次有任务在身,必须硬着头皮上了。妈妈做好所有准备工作,饺子馅儿、饺子皮都已经“就位”,只见妈妈用筷子夹了点馅儿放在面皮中间,对折一捏,再左右捏出花边,一个漂亮的饺子就好了,看着妈妈如此轻松,我也跃跃欲试。
我学着妈妈的样子,一手托着饺子皮,一手拿筷子夹馅儿,对折捏边儿,快要全部封口的时候,饺子却“吐了”,原来馅包得太多了, 饺子一号英勇“牺牲”。
我只好重新拿张饺子皮,这次,我估算好饺子馅的大小,馅儿总算没再漏出来,但是还没等我把饺子放下来就发现它又开口了,再用力捏也合不上,我只好向妈妈求助。妈妈告诉我是因为饺子皮太干了,再在边缘沾点水就好。我恍然大悟,沾过水后,边缘果然合拢了,但是已经被我捏得不成样子,无法捏出花边了。
有了前两次的经验,第三次我就熟练多了,拿饺子皮——加适量饺子馅——边缘沾点水——对折捏花边,终于第一个完美的饺子成功出炉了,看着这个成功的作品,我心里喜滋滋的。
在经过几个练习之后,我开始了三分钟计时包饺子。在妈妈按下计时器的那一刻,我的双手迅速行动,按部就班地完成每个步骤,一个个白白胖胖的饺子在我手中成型,计时结束,我数了一下,一共包了十二个。
那天,我吃着自己包的饺子,觉得特别香。
这次活动,使我体会到了劳动的乐趣,我喜欢这样的活动。