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采摘倭豆

来源: 作文大全2024-10-15 17:22:54
导读:临近立夏,正是倭豆采摘的时节,受阿姨之邀,我迫不及待地催着爸爸一起去采摘倭豆。早在半个多月前,我和爸爸已去阿姨家的倭豆地观察过。那时,一株株倭豆像一排排列队整齐...

临近立夏,正是倭豆采摘的时节,受阿姨之邀,我迫不及待地催着爸爸一起去采摘倭豆。

早在半个多月前,我和爸爸已去阿姨家的倭豆地观察过。那时,一株株倭豆像一排排列队整齐的士兵,碧绿的叶子像是无瑕的翡翠,枝头上开满紫色的小花,略带些白色,远看像亭亭玉立的少女;近看,花瓣中间还包裹着几个墨点,又像翩然展翅的蝴蝶。花团锦簇下有些刚长出的豆荚,嫩嫩的,小手指那么大,不仔细看还找不到。不知半个月后,它们变成了什么模样?

我轻轻推开院门,霎那间就被眼前的景象惊呆了,倭豆已长到我的腰间了,一串串豆荚挂满了豆萁,比我大拇指还粗。拨开叶子,我开始寻找鼓鼓的豆荚,然后用剪刀小心翼翼地剪下来,放入篮子。一个接一个,很快铺满了篮底,这是我第一次摘倭豆,于是忍不住拿起一个豆荚,拨开看一看:豆荚的内侧垫着白色的絮状物,五颗胖嘟嘟的绿豆子安静地躺在一个个白色小窝里,好像熟睡的倭豆姑娘,可爱极了!我正观察得入迷,突然传来爸爸的叫声,儿子,快点摘哦,你妈妈还在家等着我们摘的倭豆煮倭豆饭呢!我立马回过神来,继续寻找饱满的倭豆,很快,装满了篮子。

回到家,我帮着妈妈一起剥去豆壳,掰成豆瓣,妈妈将洗净的豆瓣、糯米、咸肉一起放进电饭锅里,焖出一锅香喷喷的倭豆饭,香糯可口,我连吃了两碗。饭间,听妈妈说,倭豆饭也叫立夏饭,饭里加雷笋、豌豆、倭豆、苋菜、咸肉等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意,我不禁感叹我们国家的饮食文化。

这种豆子为什么叫倭豆呢?爸爸告诉我:倭豆学名叫蚕豆,东南沿海老百姓称作倭豆,据说和戚家军抗倭有关。当时的戚家军在镇海甬江口抗击倭寇,将士们用蚕豆来记录杀倭寇的数量,用线把蚕豆串在一起,蚕豆越多,说明杀敌越多,格外荣耀,倭豆的叫法也就一直沿用至今。

原来,倭豆的由来还有一段光辉的历史。倭豆不仅可以做成美味的倭豆饭,让人们一饱口福,倭豆饭还有美好的寓意。