导读：星期天妈妈在家做饭，我很有兴趣的跑进厨房跟妈妈说：“妈妈，能教我做道菜吗”？妈妈考虑了一下问我是真的想学吗？我连连点头，妈妈说那好吧，那我今天教你做鸡蛋番茄汤怎...

星期天妈妈在家做饭，我很有兴趣的跑进厨房跟妈妈说：“妈妈，能教我做道菜吗”？妈妈考虑了一下问我是真的想学吗？我连连点头，妈妈说那好吧，那我今天教你做鸡蛋番茄汤怎么样？我高兴的连忙去洗手，做好了准备。

首先妈妈让我爸需要的佐料准备好，我很小心的在一样一样地把作料拿出来，碘盐，味精，油，酱油，醋……接着我又从冰箱里取出鸡蛋，番茄。妈妈就叫我先将番茄切成小块，我一下一下认真的切着，突然番茄的汁弹进了我的嘴里，我舔着嘴边的浆汁好酸甜啊。我终于很艰难地把番茄切完了。接下来是打鸡蛋，妈妈教我把鸡蛋在碗边上轻轻地敲几下就把鸡蛋移到碗的上方在把鸡蛋壳轻轻地掰开，开始我一掰把鸡蛋壳掉进了碗里，妈妈，说 :莫慌，慢一点，这时我手上已经沾满了鸡蛋清，接着妈妈又拿了一个鸡蛋，我又学了一遍 ，我终于把鸡蛋打成功了。准备工作完成后，接下来就是做汤了，首先锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到汤色变红；接下来调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后我把搅好的蛋液倒进了锅里，出锅前倒入香油就OK了。

哈！ 我真高兴。我学会了做鸡蛋番茄汤。